Gỏi đu đủ thịt bò hấp dẫn từ màu sắc tới mùi vị, chua ngọt vị đu đủ trộn, đậm đà vị thịt bò khiến ai cũng yêu thích! Với món ăn này, bạn cũng có thể chống ngấy đấy.
Cách làm gỏi đu đủ thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Đu đủ 700 Gr
  • Thịt bò 450 Gr
  • Lá bạc hà 50 Gr
  • Húng quế 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Đậu phộng 30 Gr (Rang)
  • Hành phi 15 Gr
  • Nước cốt chanh 30 ml
  • Dầu ôliu 20 ml
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Nước mắm 15 ml
  • Ớt băm 10 Gr
  • Sả 60 Gr
  • Tỏi băm 5 Gr
  • Dầu mè 10 ml
  • Dầu hào 15 ml
  • Tiêu 5 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch thịt bò rồi cắt thành miếng mỏng vừa ăn. rửa thật sạch sả rồi băm nhuyễn. Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò

2

Cho sả vào tô cùng với 5ml nước mắm, 10 gram dầu mè, 15ml dầu hào, 30 gram đường, 5 gram tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngũ vị hương, kế đến thêm thịt bò vào, trộn thật đều, để ướp ít nhất trong 30 phút. Sau đó, lấy ra xào nhanh đến khi thịt chín thì cho ra đĩa chuẩn bị sẵn. Gỏi đu đủ thịt bò

3

Trong lúc đó, gọt bỏ vỏ và bào bỏ vỏ đu đủ non. rửa thật sạch các loại rau, cắt nhỏ. Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò

4

Bào sợi đu đủ, rồi cho vào chén nước đá ngâm từ 15-20 phút để đu đủ được giòn. Gỏi đu đủ thịt bò

5

Trộn tất cả 30ml nước cốt chanh, 20ml dầu ôliu, 20 gram đường, 10ml nước mắm, 10 gram ớt băm, 5 gram tỏi băm lại với nhau, khuấy đều. Gỏi đu đủ thịt bò

6

Cuối cùng dọn đu đủ ra đĩa, bên cạnh cho thêm vài miếng thịt bò, rắc rau bằm, đậu phộng và hành phi giã nhỏ vào, chan thêm nước mắm pha, trộn thật đều và dùng ngay thôi. Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi đu đủ nộm đu đủ nộm đu đủ thịt bò gỏi thịt bò đu đủ nộm thịt bò đu đủ

ca bienhref="/index.php?q=thực đơn ngon">thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân Cải xoong mẻ bà nh lê banh bot loc nhan dau xanh ngon banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh giò heo giả cầy Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng