Gỏi đu đủ thịt bò hấp dẫn từ màu sắc tới mùi vị, chua ngọt vị đu đủ trộn, đậm đà vị thịt bò khiến ai cũng yêu thích! Với món ăn này, bạn cũng có thể chống ngấy đấy.
Cách làm gỏi đu đủ thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Đu đủ 700 Gr
  • Thịt bò 450 Gr
  • Lá bạc hà 50 Gr
  • Húng quế 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Đậu phộng 30 Gr (Rang)
  • Hành phi 15 Gr
  • Nước cốt chanh 30 ml
  • Dầu ôliu 20 ml
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Nước mắm 15 ml
  • Ớt băm 10 Gr
  • Sả 60 Gr
  • Tỏi băm 5 Gr
  • Dầu mè 10 ml
  • Dầu hào 15 ml
  • Tiêu 5 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch thịt bò rồi cắt thành miếng mỏng vừa ăn. rửa thật sạch sả rồi băm nhuyễn. Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò

2

Cho sả vào tô cùng với 5ml nước mắm, 10 gram dầu mè, 15ml dầu hào, 30 gram đường, 5 gram tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngũ vị hương, kế đến thêm thịt bò vào, trộn thật đều, để ướp ít nhất trong 30 phút. Sau đó, lấy ra xào nhanh đến khi thịt chín thì cho ra đĩa chuẩn bị sẵn. Gỏi đu đủ thịt bò

3

Trong lúc đó, gọt bỏ vỏ và bào bỏ vỏ đu đủ non. rửa thật sạch các loại rau, cắt nhỏ. Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò

4

Bào sợi đu đủ, rồi cho vào chén nước đá ngâm từ 15-20 phút để đu đủ được giòn. Gỏi đu đủ thịt bò

5

Trộn tất cả 30ml nước cốt chanh, 20ml dầu ôliu, 20 gram đường, 10ml nước mắm, 10 gram ớt băm, 5 gram tỏi băm lại với nhau, khuấy đều. Gỏi đu đủ thịt bò

6

Cuối cùng dọn đu đủ ra đĩa, bên cạnh cho thêm vài miếng thịt bò, rắc rau bằm, đậu phộng và hành phi giã nhỏ vào, chan thêm nước mắm pha, trộn thật đều và dùng ngay thôi. Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi đu đủ nộm đu đủ nộm đu đủ thịt bò gỏi thịt bò đu đủ nộm thịt bò đu đủ

Đến Nha Trang phải nếm hải sản Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh tết hải sản bánh bột lọc nhân thịt Bánh Bong lan chiken pasta khoai lang cắt răng cưa chiên Dạy Quán Pà te Mi can các tông chẠPanna Cotta món tráng miệng hoàn hảo goi bắp bò Món tây mục cach nau hoanh thanh ngon bánh đỗ xanh dừa nạo bánh ba lai mề gà trộn nước tương cay tom hum sot mayonaise mẹo hay Món Hap nấm kim châm MẠbanh duc rieu cua thom phô mai bọc bột chiên giai cam thịt xá xíu Hà Ly cách làm canh cá nấu dứa rau muon lam goi Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi pizza không cần lò nướng chao bobo ngon banh trang cuon mươp huong tình lam gio heo nau du du banh khoai mi hap chiên giòn mực ống kheo tay may va goi chan ga gà om củ cải canh kieu singapore canh sườn sa kê các món chay ngon ca chep kho nghe công thức bánh bí đỏ Cách mua và sử dụng dưa chuột thật nước ep trai cay Lý bà nh kem dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà sữa bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây