Gỏi đu đủ - Som Tum Thai là món ăn nổi tiếng của Thái Lan. Món ăn chỉ gồm các nguyên liệu giản dị, nhưng nhờ có sự kết hợp hài hòa đủ vị chua - cay - mặn - ngọt mà trở nên hấp dẫn vô cùng. Khác với gỏi đu đủ Việt Nam, các nguyên liệu gỏi đu đủ Thái Lan được cho vào cối để giã, nên gia vị thấm đều quá ngon.
Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan

Nguyên liệu gồm có:

  • Đu đủ 1 Trái (Xanh)
  • Đậu đũa 50 Gr
  • Cà chua bi 10 Trái
  • Tỏi 1 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Tôm khô 10 Gr
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Đường thốt nốt 20 Gr
  • Đậu phộng 40 Gr (Rang sẵn, chà vỏ)

Cách Thực hiện:

1

Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ, bào sợi. Gỏi đu đủ Thái Lan Gỏi đu đủ Thái Lan

2

Cho vào cối đá 1 tép tỏi bóc vỏ, 2 trái ớt, giã dập. Gỏi đu đủ Thái Lan

3

Cho tôm khô vào giã cùng. Sau đó cho 20gr đường thốt nốt, 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh nước cốt chanh vào, trộn thật đều. Gỏi đu đủ Thái Lan

4

Cho đu đủ, đậu đũa cắt khúc, cà chua bi cắt đôi vào giã cùng.

Chỉ giã nhẹ để rau thấm gia vị đều, không giã quá dập nhé!

Gỏi đu đủ Thái Lan Gỏi đu đủ Thái Lan

5

Cho gỏi đu đủ ra đĩa, ăn ngay. Gỏi đu đủ Thái Lan

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan gỏi đu đủ xanh nộm đu đủ xanh nộm đu đủ thái lan salad đu đủ thái lan công thức gỏi đu đủ thái lan

banh flan dac biet xoài lắc muối tôm hấp bánh bao Chuối nướng trung sốt cà chua hormone cach nau che nep chả ốc gói quà canh rong bien tom bánh cuộn trái cây banh cay ca ro kho trung cut sot chua ngot vị ngọt hà nh gỏi miến mit non kho cách gói quà đẹp tôm tôm tích rang me tôm tích rang me mon nhậu Sua th quả mít cac mon chay cơm hấp đông sương tai heo xao sa cu mon cà basa kho cach lam tôm chiên oc hap la gung thom su hào xào rau cu xuc xich dut lo ngon cơm chiên Cơm cach lam trung tôm thịt xào luon cuon thit nuong gừng non sườn sốt cà chua Ý bong lan cuon Lý phô mai xào bắp Ý Tưởng âm thưc viêt đậu hũ kho List lẩu Dưa chua đồ chua cach lam banh trang tron bí xào bắp banh kem chanh bánh đúc riêu cua giảm béo Michelle Phan ăn món ăn việt nam mỳ gạo lứt xào chay canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu xôi pa tê chao cu sen gỏi thịt bò gỏi hải sản cảnh củ dền banh man củ cải trắng nhồi tôm nộm măng lay trộn cay mì trộn bù món dưa muối ngon cach lam com tam bi chay thịt cuộn măng tây cach lam ổi lắc đậu hũ trắng cach lam banh chuoi chien mâm ngũ quả Bánh Mặn nấu lẩu xoi lá cẩm lam banh bot loc goi mang tuoi tron thinh rau cau trai vai canh thịt viên bắp cải Cach lam kim chi gỏi mit ngao xào miến ngon cốm cach lam com chien hai san thịt gà xốt chua ngọt cach lam goi thai ngon Nhúng dấm món ăn ngày chay mồng tơi chết người đậu hũ chiên tẩm bột miso lẩu cá điêu hồng Hiếm tam Thịt Heo kho man giúp nem thính ca ro dong bánh báo nhân thịt canh bò rau củ thùy cream canh cá dưa cải cà basa muối cải trắng kiểu Hàn Quốc chả gà bánh gối mon an trua trung truc xao cha trung hap van ngon cách làm si rô dâu tây my xao tom thit thom kẹo que socola các món từ trứng Cach lam tac muoi mứt cà dưa cải kho thịt