Có rất nhiều món gỏi thanh mát làm từ rau củ quả hàng ngày chúng ta thường ăn. Nhưng gỏi từ cùi dưa hấu thì ít ai biết đến. Từ cùi dưa hấu và thịt gà, chúng ta có thể làm được một món gỏi thanh mát mà tuyệt ngon.
Cách làm gỏi cùi dưa hấu thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 200 Gr (Luộc chín)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Dưa hấu 1/2 Trái (Cùi dưa hấu)
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Tỏi 3 Tép
  • Ngò rí 10 Gr
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng canh
  • Rau kinh giới 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn thịt gà đã luộc sẵn, nguyên liệu chuẩn bị sẵn sơ chế. Cùi dưa nấu lọc từ quả dưa dày vỏ. Sau đó, cắt cùi dưa thành những miếng nhỏ hình vuông.

Bạn nên cắt thêm phần ruột đỏ cứng của dưa để nộm được mát và ngọt hơn nhé!

Gỏi cùi dưa hấu thịt gà Gỏi cùi dưa hấu thịt gà

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi. Thịt gà luộc bỏ da, xé thịt gà thành những miếng nhỏ. Gỏi cùi dưa hấu thịt gà

3

Pha nước mắm chua ngọt để trộn: Tỏi băm thật nhỏ. Cho 3 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước lọc gia giảm cho hợp khẩu vị. Tất cả khuấy đều để tạo thành hỗn hợp nước sốt chua ngọt. Thêm tỏi băm vào. Gỏi cùi dưa hấu thịt gà Gỏi cùi dưa hấu thịt gà

4

Cho cùi dưa vào tô trộn với nước mắm cho ngọt cho thấm. Rau ngò rí và kinh giới cắt nhỏ cho vào trộn chung với cùi dưa. Gỏi cùi dưa hấu thịt gà

5

Chọn đĩa đẹp, phẳng. Đặt cà rốt cuộn thành vòng tròn như hình tổ chim, Sau đó cho cùi dưa vào giữa, rắc thịt gà và trộn thêm nước mắm chua ngọt. Trang trí xung quanh với lá kinh giới. Gỏi cùi dưa hấu thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi nộm gỏi thịt gà nộm thịt gà gỏi cùi dưa hấu

cÃƒÆ chua xay đùi gà trường THPT QuẠn CẠu GiẠy rau củ xào thịt thịt gà nướng sa tế lớp cÃƒÆ hà che xoai lam tuong ot ran rã đông thực phẩm cong thuc lam mi xao gion cÃƒÆ hu kho canh cua rau day ngon cÃƒÆ kho tự may ví Italy Cá Kho Áp suon uop mat ong cÃƒÆ kho cÃƒÆ tôm chay toi bánh gạo sốt chua ngọt làm bánh kiểu nhật ga nau xi dau Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột cÃƒÆ kho coca bữa cơm chủ nhật mỳ ý Cach lam cai chua trứng chiên canh sườn heo dau phu chien vit xao thẠm cà nướng dà u ga nuong sot mat ong mon xoi ngon Nấu Thói quen chiên xào gây ung thư cực cao sa lát mặt trời Pate gan gà công thức sốt salad nui thực phẩm phấn chấn cà chua ớt cách làm bò kho cháo hành Muop dang nhoi thịt Loại khác Salad banh tom gion rum che tuyet giap Tuyết cÃƒÆ linh kho ăn choi cach nau banh canh cua bien tái sử dụng bánh mì chiên xúc xích cÃƒÆ loc hap bau trung chien thit ngon cach lam hao nuong sot bbq cÃƒÆ m dac san ha noi bà nh su nhà n kem CANH Gà Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ cÃƒÆ ngu kho Cách bảo quản đồ khô trong bếp cá cơm chua ngọt Nấu lẩu cach lam chocolate brownie Lam bo kho cÃƒÆ nh gÃƒÆ chè dưa vàng thit heo xao thap cam cach lam banh quy bo sua cÃƒÆ phi nước sâm bí đao cÃƒÆ ri bà nh su kem thịt gà chiên bảng ven mì xào kiểu sing cÃƒÆ ri cÃƒÆ Chọn mua bếp từ banh qui me cÃƒÆ ri cÃƒÆ ri gÃƒÆ châu sả cach lam nem qua cach lam dua mon cu kieu tom tam vung chien cÃƒÆ ri gÃƒÆ thit hap trung va muoi ngon mojito trà xanh Mẹo cơm nắm cach nau canh chua trứng gà trứng chiên ngải cứu món may vÃ Æ tá ng quà n ngon cÃƒÆ ri ga nấu xôi đậu chả chiên cÃƒÆ ri xanh cơm rang tôm banh bot loc thom ngon mix rượu rum cà Rau cải mà i cùi mam cá canh ngon cà hap xÃƒÆ Cá kho