Xà lách rất tốt cho sức khỏe, giàu calcium, vitamin C kết hợp với thịt gà mềm, thơm chắn hẳn sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn cho cả gia đình nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Ức gà 300 Gr

• Xà lách 150 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Mật ong 1 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng canh

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Ức gà rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 3 giờ.

2

Xà lách rửa thật sạch, cắt vừa ăn, cho ra rổ để ráo nước.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho ức gà vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để miếng ức gà chín hẳn. Sau đó, gắp ức gà ra, cắt miếng vừa ăn.

2

Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho xà lách vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

3

Cho xà lách ra tô, thêm ức gà lên trên là có ngay món ăn hấp dẫn dùng với cơm trắng rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)