Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Gà rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ, ướp với 30 gram tương ớt, 10 gram ớt bột và 10ml dầu chiên. Phô mai đặt vào ngăn đông cho cứng.
Bắp cải cắt miếng nhỏ, rửa thật sạch để ráo.
Bắc chảo lên bếp, cho gà đã ướp vào, đảo liên tục cho miếng thịt gà săn lại.
Sau đó cho bắp cải vào đảo đều cho bắp cải chín.
Khi thấy bắp cải đã chín, vặn nhỏ lửa, thêm phô mai bào sợi, đậy vung lại.
Đợi cho phần phô mai chảy ra hoàn toàn là có thể dùng được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)