Có nhiều công thức cho món gà sốt vang, và đây là công thức tối giản của mình. Không quá phức tạp để có một món ăn ngon cho gia đình.
Cách làm gà sốt vang

Nguyên liệu gồm có:

  • 1/2 Con
  • Khoai tây 10 Củ
  • Cà chua 3 Trái
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Rượu vang 30 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà mua về làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng cho khoai không bị thâm, cắt khoai làm đôi. Cà chua băm nhuyễn. Gà sốt vang Gà sốt vang

2

Ướp gà với tỏi băm,hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) lượng rượu vang. Để khoảng 1 giờ cho thấm. Gà sốt vang

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng thả khoai tây vào chiên cho hơi vàng, vớt ra để ráo dầu. Tiếp cho cho gà vào chảo, xào săn. Gà sốt vang

2

Dùng một cái chảo sâu lòng khác, phi thơm tỏi băm rồi trút cà chua vào xào, cho thêm ít nước lọc, 2 muỗng canh sốt cà chua vào cùng. Gà sốt vang

3

Sau đó cho tiếp sốt cà chua rồi kế đến là phần gà bên trên. Gà sốt vang

4

Gà chín, tiếp tục cho khoai tây vào, nấu lửa liêu riu đến khi khoai mềm và nước sền sệt thì nếm nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, cho ½ (một phần hai) chỗ rượu vang còn lại vào, đảo nhanh tay và tắt lửa. Gà sốt vang

5

Món này dùng với cơm hay bánh mì đều ngon, có thể chấm muối tiêu chanh. Gà sốt vang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt gà sốt rượu vang gà nấu rau củ sốt thịt gà sốt rượu vang công thức gà sốt rượu vang

Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua đắng mẹo hay với giấm muối vừng rau bí quyến sen xà o Origami thach rau cau pho mai ngon thiết kế vải 4 món nom tai heo Chế biến Món xào khoai môn rán thịt ma mi nuoc Eva bắp xào cà thu làm bánh không cần lò nướng Miền Bắc thạch Một ÃƒÆ Nhâm atiso cacsh làm trà sữa thái húng lìu thạch 2 lớp meo vatp?q=list chả">list chả tai heo ngam mam nau chao oc voi voi ngon meo vat thìa luon xao ngon cach nấu che khoai mon nuoc cham goi cuon Canh mang chua gà nướng ngũ vị Tóp mỡ tươi đèn đồ bánh mì kẹp cách làm kim chi Nuoi hủ tiếu bò kho Khi cui dép diy Đậu Đỏ chuông Tom mien xao long ga giá i năng Già gà sốt chanh vũng làm mứt dứa thế nào giò heo heo cách làm xôi dừa lá dứa Điện công thức tự làm kem cà phê Tại băn Mà cocktail chanh vàng cocktail canh bò nấu chua đâu phu hủ kem vị lá dứa tom rang Bay làm hoa giấy canh bí nấu tôm thịt tết thit da dieu Mà Ngay tet Điểm bánh chocolate hình mặt cười món ăn quê hương error kem tươi hoa quả cá hòi sót cam trà vẠi egg nog ăn vianco mặt trời Bo vムnhat bap rang ngon bông bí ngồi muoi dua leo mach sot riềng kho cá chim quan bẠm so long nuong mo hanh ngon chè vị sữa chua so minion Bi dau dá n thá t thầy cánh gà chiên hành nấu nướng sushi thom ngon siro dầu