Gà om mộc nhĩ (tức nấm mèo) ăn vào sần sật. Thịt gà hòa quyện cùng mùi vị đặc trưng của nấm hương và màu sắc của cà rốt rất hấp dẫn, món ăn lại giản đơn và dễ làm rất phù hợp với bữa ăn gia đình.
Cách làm gà om nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 750 Gr
  • Nấm mèo 40 Gr (Khô)
  • Gừng 30 Gr (Non)
  • Rượu trắng 200 ml
  • Dầu mè 3 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, làm sạch rồi thái sợi. Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi. Thịt gà rửa thật sạch, cắt thánh miếng vừa ăn. Gà om nấm

2

Đặt chảo lên bếp đun cùng 3 muỗng canh dầu mè, sau đó cho gừng thái sợi vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt gà đã chặt khúc vừa ăn cùng mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã thái sợi vào đảo đều. Gà om nấm Gà om nấm

3

Khi thịt gà chuyển màu trắng vàng thì cho 1 muỗng cà phê muối, 100ml rượu nếp cùng 350ml nước vào, cho lửa nhỏ và đun trong khoảng 20-25 phút.

Lượng muối các bạn có thể tăng giảm tùy khẩu vị nhé!

Gà om nấm

4

Cuối cùng rót 100ml rượu nếp còn lại vào nồi, đun thêm 1 phút nữa là món ăn đã hoàn thành! Gà om nấm

5

Cho thịt gà om mộc nhĩ (tức nấm mèo) ra đĩa và dùng nóng với cơm nhé! Món ăn này cực hấp dẫn, thịt gà thấm đều hương vị của gừng càng giúp món ăn thêm nổi bật. Gà om nấm Gà om nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà om thịt gà om gà om mộc nhĩ gà om nấm mèo gà om kiểu mới

mon nam hap tom trung ngon cach nau canh thien ly tom cach nau bun mang vit cach nau canh cua rau ngot may vá cach luoc chan ga ngon Hoc Nau An Ngon cach muoi dua cai mon mien ga ngon cach lam xoi man mãng cầu tiêu hóa giảm hen cach lam xuong duoi heo cach lam trung sot me cach lam vit om dua cơm trộn trứng cach lam thit nguoi Nem cach lam tom rang bo xao la lot ngon đậu nhồi thịt chiên mì xào cá hồi cach lam thit bo kho ngon cach lam thit cuu ngon hoa rum cach lam thach rau cau Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ cach lam kim chi cu sen cach lam thit bo kho luon xao lan cach lam thach dua ca nuc kho thom ngon cach lam thach nha dam cach lam sua chua ngon cach lam thach tom chua rieng cach lam sua bi do cach lam sua chua Yaua phở gà khô Võ Mạnh Lân cach lam siro dau bỏ túi cach lam siro man cach lam nom xoai xanh cach lam pate cach lam mut dua don gian cach lam mut dua ngon trÃƒÆ cach lam muc nhoi cach lam mut bup giam cach lam mi xao thit bo ham bap non cach lam mon ngon cach lam luon um cot dua cach lam mam tom ngon cach lam kem sua cach lam khoai lang lac cach lam kem dua cach lam kem ngon cach lam kem bo ngon cach lam kem chuoi ngon cach lam heo cuon sa chien cach lam kem cach lam ga sot cay và sinh cach lam hen cach lam ga nuong muoi kim chi cai thao cach lam ga nuong kieu han quoc cach lam dui ga cuon nam cach lam ga cuon lac cach lam dau dua don gian đậu cove xào cà rốt cach lam dau phu tai nha công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân cach lam com chien Paella cach lam com ga bun xa xiu cach lam cha oc ngon cach lam chao ech cach lam cha com ngon cach lam cha oc cach lam caramen ngon Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc cach lam canh bo do suon non cach lam canh mang ham xuong heo cach lam bo nuong nhat ban cach lam ca nuc nuong cách mua vịt ngon cach lam bap rang bo rau câu trái xoài cach lam bi ngoi nuong bo toi cach lam banh troi tau cach lam banh trung thu sup hai san ngon cach lam banh tart chanh cach lam banh trang tron cach lam banh da cach lam banh sandwich cach lam banh sanwich cach lam banh mousse côn cach kho cà chep cach lam banh nuong nấu canh khế với nghêu cach lam banh khuc thịt gà ngon cach lam banh mi cach lam banh kem ngon cach lam banh khoai ngon cach lam banh flan chè bưởi Gian cach lam banh flan bi do don gian cach lam banh deo ngon bún mọc tôm cach lam banh dorayaki cach lam banh bao dau do don gian dac san mien tay mach cach lam banh crepes