Gà om mộc nhĩ (tức nấm mèo) ăn vào sần sật. Thịt gà hòa quyện cùng mùi vị đặc trưng của nấm hương và màu sắc của cà rốt rất hấp dẫn, món ăn lại giản đơn và dễ làm rất phù hợp với bữa ăn gia đình.
Cách làm gà om nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 750 Gr
  • Nấm mèo 40 Gr (Khô)
  • Gừng 30 Gr (Non)
  • Rượu trắng 200 ml
  • Dầu mè 3 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, làm sạch rồi thái sợi. Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi. Thịt gà rửa thật sạch, cắt thánh miếng vừa ăn. Gà om nấm

2

Đặt chảo lên bếp đun cùng 3 muỗng canh dầu mè, sau đó cho gừng thái sợi vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt gà đã chặt khúc vừa ăn cùng mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã thái sợi vào đảo đều. Gà om nấm Gà om nấm

3

Khi thịt gà chuyển màu trắng vàng thì cho 1 muỗng cà phê muối, 100ml rượu nếp cùng 350ml nước vào, cho lửa nhỏ và đun trong khoảng 20-25 phút.

Lượng muối các bạn có thể tăng giảm tùy khẩu vị nhé!

Gà om nấm

4

Cuối cùng rót 100ml rượu nếp còn lại vào nồi, đun thêm 1 phút nữa là món ăn đã hoàn thành! Gà om nấm

5

Cho thịt gà om mộc nhĩ (tức nấm mèo) ra đĩa và dùng nóng với cơm nhé! Món ăn này cực hấp dẫn, thịt gà thấm đều hương vị của gừng càng giúp món ăn thêm nổi bật. Gà om nấm Gà om nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà om thịt gà om gà om mộc nhĩ gà om nấm mèo gà om kiểu mới

vá t NẠp tuyệt hảo thit bo xao An choi Từ Thịt gà làm trứng ruốc ngon hẠcà rim cà ri dâu dầm can ri lam keo thom deo ngon ga chien tam vung dac biet thit bo tai chanh Đặng patê bún riêu Tương đen vang bánh mì cuộn trứng phô mát cách làm mẻ Nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước trứng gà chiên hến cà kho Bò bít tết gừng muối bò om luon hap le hoi am thuc rau ram em be dua chua xao long cheese canh ga chien thom ngon bau xôi chim bồ câu rang đậu trứng cút hấp nước tương mang cau bữa sáng ngon thti ba chi cuon bi do bà nh ngẠi sườn kho kiểu nhật tôm nướng mỡ hành thit heo ngam gà nướng sả gà kho nuoc dung trong kẹo dừa chocolate thit heo quay chay đùi gà nấu bún xôi nếp chè phụ giúp nem chưa nướng Ä áº u xanh ga tô hấp dứa quÃƒÆ noel com chien voi ca hoi ga nau thom vui vẠTôm chiên giòn bao tu heo chè hạt sen trái cây sốt mayonnaise Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách tieng sẠu Sinh nhật soda chanh dây đẹp da Trà tẠc lam kem tai nha trải bất cach lam banh tart chanh ham cac mon ham ngon canh thịt thit nuong satay ngon súp bò Dưa phú ca tam nau mang gà ta nước mắm món hấp Thiên Trúc cơm dẹp bánh mỳ chiên kiểu Pháp Bánh mỳ chiên bột chiên ức gà sốt mè Nga Nguyễn Cà chẠche ỉ gàn rán Giò lam dau hu nẠu sushi banh my cach lam salad rau tron say cơm chiên cá Tôm khô 3 người bạn đồng hành trong bếp mì ý soup gà thịt gà banh chung cach lam nui xao ngô non nêm cach lam sot mayonnais món chả com rau cu da dieu dГўu nuoc dau nem lui Mê cach lam dau hu cá mai banh chocolate souffle ngon Ca Rốt