Gà chín mềm, thơm mùi gừng và dầu mè, là món ăn giản đơn và nhanh gọn, rất phù hợp với tiết trời mùa thu. Bữa tối đổi món gà om dầu mè cho gia đình thưởng thức nhé!
Cách làm gà om dầu mè

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 3 Cái
  • Gừng 5 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 3 Gr (Tiêu sọ)
  • Mè trắng 1/2 Muỗng cà phê (Rang)

Cách Thực hiện:

1

Thịt đùi gà lọc bỏ xương, lấy thịt rồi cắt miếng vừa ăn. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Gà om dầu mè Gà om dầu mè

2

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu mè trong chảo. Cho tỏi băm, gừng cắt sợi vào đảo đến khi dậy mùi thơm. Gà om dầu mè Gà om dầu mè Gà om dầu mè

3

Cho thịt gà vào chảo, đảo sơ qua trong khoảng 15-20 giây. Cho nước tương, dầu hào, rượu trắng, tiêu sọ vào đảo đều đến khi thịt gà chín được khoảng 70%. Thêm 1 chén nước. Để lửa nhỏ om thịt gà đến khi chín mềm, nước sốt đặc lại. Gà om dầu mè

4

Múc gà om dầu mè ra chén/đĩa, rắc thêm mè trắng rang lên trên mặt. Ăn với cơm nóng ngon tuyệt. Gà om dầu mè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà om gà om dầu vừng thịt gà kho gà kho tẩm mè đùi gà om dầu mè

chè thạch sữa chè thạch trái cây nấu chè ba màu banh san dua chè thạch hạ nhiệt gà nẠu nẠm chè thạch rau câu bí đỏ chè thạch chuối canh muop nau nam rom chè thạch dừa 20 chè thạch đen chè thạch đen bột báng tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim trang trí món ăn cho bé chè thạch đậu nành lá chanh bánh mì nướng chè thạch đỗ đỏ chè thơm chè thạch đậu đỏ cach nau mi y ga chè sen nhãn nhục công thức thịt bằm chưng mắm tép Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi chè táo chè sen lô hội humburger trộn vàng Dạo chè sen nhãn chè sữa chua nem cuốn thịt chiên chè sữa sương sáo lagu chay chè sắn dây Cách làm Dấm gạo đơn giản và ngon banh rosemunar ngon chè sữa đậu nành Kháng chiến chống Pháp Spaghetti chè sương sáo hạt sen banh bao hap dan chè sương sa hạt lựu mít chè sương sáo bột báng nấu cơm hến chè sương sáo cốt dừa chè chuối với nếp cẩm bánh Đậu chè rau câu trái vải bun mam nem ngon chè sương sáo thit nuong chay Chiên chè nha đam đỗ xanh chè quế hồng khô chè ngô chè nhãn lồng hạt sen chè nếp than nước cốt dừa chè nếp vị sữa chè nếp sữa dừa chè nếp táo chè nếp lá nếp Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi chè nếp quế chè nếp khoai cao chè nếp khoai sọ chè nếp bí đỏ chè nếp khoai chè nấm ăn gà chè nếp đậu đỏ chè nước cốt dừa ớt chuông nhồi thịt chè nước cốt dừa đậu phộng chè mè xay chè nóng