Từng miếng gà nướng yakitori thấm đều sốt sẽ làm bạn thèm mãi thôi!
Cách làm GÀ NƯỚNG YAKITORI đậm vị đầy quyến rũ, ga nuong, GA NUONG, yakitori

Khi nhắc đến Nhật Bản, ngoài những đại diện phổ biến như sushi hay dòng bánh ngọt wagashi, người ta cũng thường nhắc đến những xiên thịt nướng được tẩm sốt, mà một đại diện tiêu biểu chính là yakitori.


Công thức thịt nướng yakitori có lịch sử từ thời Edo (1603-1867), thuật ngữ "yakitori" được tả trong một quyển sách từ năm 1643 là "món thịt gia cầm xiên nướng với xì dầu và rượu sake". Yakitori chịu sự ảnh hưởng của những thương gia châu Âu khi họ giới thiệu công nghệ chăn nuôi gà công nghiệp vào nước Nhật, biến thịt gà thành một nguyên liệu cao cấp, và cũng là nguyên liệu chính cho yakitori.


Trong những năm 1960, những quán bar yakitori ở Nhật trở nên rất phổ biến. Chúng thường khá nhỏ và tối, phục vụ nhiều loại rượu và thức ăn ngon. Hiện nay ở Nhật, "yakitori" còn có thể mang ý nghĩa là tất cả các loại đồ ăn xiên nói chung. Ngoài "yakitori", người Nhật còn hay nói "kushiyaki" để chỉ những món xiên này.

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt gà

- 250ml mirin

- 250ml xì dầu

- 125ml rượu sake

- 3 tép tỏi, 8 lát gừng

- 30 gram đường nâu

- 5 gram tiêu đen xay



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Công thức hamburger ngon ngon và câu chuyện lịch sử nhiều tranh cãi


Cách làm Lassi xoài ngon đúng chất Ấn Độ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn nhật thịt gà đồ nướng hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy

Dinh bao quan hoa qua tho cach nâu thịt đông Cánh gà nướng gà rang cac Rau bí xào vịt chiên nước sốt mận me gà bánh xu tế Bột bán cách làm mực xào vitamin công thức cơm chiên kiểu thái Cách nấu thịt bò mau mềm già nhộng hấp công thức bánh canh trứng cút Rượu da trâu xào rau muống mon ăn tau a mieng cánh gà chiên tỏi mề gà cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở chiên chả giò sandwich lựu cách làm mứt dừa đơn giản bau xao tom kho Ẫm suzy Ngày Tết cach lam thit heo mieng nuong Suaa chua mit nướng cupcake chocolate vườn xinh Chin lam mut dua ba mau ngon cu món ăn vặt vỉa hè Hà Nội mon Trung Quoc bún suông thịt kho kiểu Nhật MÓN lẩu thái cùi dừa trái cây sấy độc đáo kem dừa kiểu thái Lòng mon ngon de lam Cơm chiên lạp xưởng trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại dậy xíu mại chay thịt gà Gỏi gà xé Góc Bếp Ẩm thực phong phú tại thiên đường du nhút banh he thom ngon tự làm thiệp nổi ba rọi rim tôm coi mì ý xốt kem rang gừng sườn hầm khoai tây cach lam cac mon ngon trữ salad rau củ ngon mì chachang mi cach lam canh ga sot coca nom com ruou ngon món Ấn Độ Ca com kho cach lam pancake iphone 7 sinh tố mực xào Canh cua găng lãnh đặc list tulip dấm củ su xào trứng cach lam cai thia xao nam nom sua ngon đừng trái cây trộn gia Y Ngó mochi khoai lang thảo Sâu cà há i Cách phân biệt cá bị nhiễm độc khoai tây bọc tôm Xứ mon banh tieu com chay thit bo cà ngon miến xào cua làm chả tôm thit bo ngâm nươc măm nom bo rèm cửa ca kho gieng trung sot ca cach lam banh donut ngao xÃƒÆ o ca lóc kho tô dưa