Cùng tận dụng lúc vải tươi đang được mùa để mang lại hương vị tươi ngon cho món gà nấu vải nhé! Cách chế biến cũng khá công phu, bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh mì tùy thích.
Cách làm gà nấu vải

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 450 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Vải 10 Trái
  • Hành tím 1 Củ
  • Nấm đông cô 10 Gr
  • Dầu hào 2 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Hành tây 1 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi, hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) tỏi, ½ (một phần hai) hành tím cắt nhỏ, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh muối khoảng 10 phút. Gà nấu vải Gà nấu vải

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa rồi cắt khúc khoảng 2-3cm. Vải bóc vỏ, dùng dao nhọn tách lấy cùi vải, bỏ hạt. Gà nấu vải Gà nấu vải

3

Nấm đông cô ngâm nước cho nở mềm, cắt làm đôi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Gà nấu vải Gà nấu vải

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho thịt gà đã ướp vào, xào khoảng 10 phút. Sau đó, vớt thịt gà ra, để riêng. Gà nấu vải

2

Phi thơm tỏi, hành tím còn lại với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tây vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Gà nấu vải

3

Tiếp theo, cho thịt gà, 1.5 lít nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 1 giờ.

Bạn có thể sử dụng nồi áp suất, như vậy sẽ tiết kiệm thời gian hơn.

Gà nấu vải

4

Cuối cùng, cho cà rốt, vải, nấm đông cô cùng gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu điều vào, nấu đến khi cà rốt chín mềm là được. Gà nấu vải

5

Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm ngò rí nếu thích. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hoặc bánh mì nhé! Gà nấu vải Gà nấu vải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào vải gà xào trái vải trái vải xào gà thịt gà nấu vải gà kho trái vải

lẩu cá khổ qua Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk sua chien trúng Dung Thit lon nuong tôm tươi rim lạc chẠcà bì heo chiên giòn Bánh mì kẹp mẹo vặt nhà bếp bánh cam lúc lắc ThuÃÅ banh tsukune japan xoài lắc ngon kho thit heo chè bắp bánh flan lựu cach lam nui chien trung cải xanh bí ngòi gan cach lam sung muoi ngon Đá da day tron miª khoai mon chiên bánh tôm sữa chua ngon Má Ÿ đậu que xào thịt bò xoi la sen món mặn ngon nộm bò khô Chung gà là giang khoai tây bo toi cach lam bao ngu nam tan mon ngon tang me dương cach lam com hen Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá hướng dẫn nấu ăn mon vit kho công thức bún xào làm kẹo súp lơ Phá Ÿ" href="/index.php?q=qua bi">qua bi diy nộm miến Nấu Bo Luc Lac Xao Tiết bắp bò Thit rim dien Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm vムdạ dày hầm Ä Ãªm nhật bản cho bé dây nâu an Phá Ÿ cac mon an bánh xào chay nuoc gung sa Bun rieu món xôi La lot sua chu voi mut sim cua chien gion trang tri banh dừa nạo Giản mẹo hay ba là Cứ kiệu cocktail b52 lagu chay ca hap à p bánh men đậu đũa bọc thịt heo kim chi cách làm xoi dò tac Bùn xao Luoi heo Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin sinh tố xoài dâu tây chuối nướng sốt dừa thit hun khoi Ãp hong com cuon các món canh pancake chuối cach nau canh cach lam keo muc xao cÃƒÆ ri cÃƒÆ mon an choi cach muoi ca phao Bua bánh bình dân dồi vùng cách làm xôi đậu phộng Ăn chay nghề giới bề dui ga chien Trứng chien xem cúng giao thừa nău nhãn lồng hưng yên