Cùng tận dụng lúc vải tươi đang được mùa để mang lại hương vị tươi ngon cho món gà nấu vải nhé! Cách chế biến cũng khá công phu, bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh mì tùy thích.
Cách làm gà nấu vải

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 450 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Vải 10 Trái
  • Hành tím 1 Củ
  • Nấm đông cô 10 Gr
  • Dầu hào 2 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Hành tây 1 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi, hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) tỏi, ½ (một phần hai) hành tím cắt nhỏ, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh muối khoảng 10 phút. Gà nấu vải Gà nấu vải

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa rồi cắt khúc khoảng 2-3cm. Vải bóc vỏ, dùng dao nhọn tách lấy cùi vải, bỏ hạt. Gà nấu vải Gà nấu vải

3

Nấm đông cô ngâm nước cho nở mềm, cắt làm đôi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Gà nấu vải Gà nấu vải

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho thịt gà đã ướp vào, xào khoảng 10 phút. Sau đó, vớt thịt gà ra, để riêng. Gà nấu vải

2

Phi thơm tỏi, hành tím còn lại với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tây vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Gà nấu vải

3

Tiếp theo, cho thịt gà, 1.5 lít nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 1 giờ.

Bạn có thể sử dụng nồi áp suất, như vậy sẽ tiết kiệm thời gian hơn.

Gà nấu vải

4

Cuối cùng, cho cà rốt, vải, nấm đông cô cùng gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu điều vào, nấu đến khi cà rốt chín mềm là được. Gà nấu vải

5

Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm ngò rí nếu thích. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hoặc bánh mì nhé! Gà nấu vải Gà nấu vải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào vải gà xào trái vải trái vải xào gà thịt gà nấu vải gà kho trái vải

bằng pho nai be ham sen thom ngon dồi banh com cuon bánh canh ăn chay cách cắt may quần thực khách dao bánh mì dài canh rau ma nau tom gian di xôi đỗ đỏ canh hầm bổ dưỡng sinh to dua non pho tom mứt trái thơm nau banh canh chay mì spaghetti sup gà lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu thịt ba chỉ gà chiên mon an sang tă m Tắc muối banh muffins ngon món giá hẹ xào miến chay Sắc Đẹp pho xao gỏi dê Thit lon nuong cach lam ca hoi ap chao Ä Ã³n râu câu Cach lam banh cong tron nom quy tắc Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây hướng dẫn làm thịt bò khô pho xao bo thom ngon cach lam ca tre lai bánh cuốn gà quay khoai môn nước ép dứa Xôi đậu món ăn kèm bún rau cau dau do xoi lac QuÃƒÆ c cach nuong banh ngao pho xao chay khoai mÃƒÆ cách làm cua bể huyết áp cach lam ga kfc ngon RÃƒÆ bua sang canh sam bo luong nem gÃƒÆ Ớt làm tương đậu đen thịt chiên nước mắm Mon kho giá lạnh ngao xào lẩu cá sua chua mit pho xao kieu thai chè bột báng sương sáo hong sinh tố đu đủ sa pô chê lót Điểm tâm tom chien bot gion tan canh xoai xanh Món ăn kèm thịt chiên giòn pho xao ngon Ẩm thực Pháp đồ chua dễ làm món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cach nau com tron han quoc món ngon mỗi ngày Phù bánh khoai chiên banh trưng bún sấu kho thịt luộc Phá Ÿ đèn lồng Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cach lam banh thach 3D nội trợ Đãi xay rau mÃƒÆ nếp than phong lan phã å Sê nộm khế chua ngọt thịt lợn xào mắm tép mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé quả lê trà sương sáo xôi dừa khoai lang say deo mứt mận mận hậu siro Hà Ly phong phu mồng tơi nấu thịt sườn nem lui thịt kho cháy cạnh ạu sung Ä Ãªm Khai vi cua chien gion suon rim ngon mÃƒÆ phuc bon tu