Thay vì luộc hay rang quen thuộc bạn hãy thử biến tấu cách làm khác để có món gà nấu nấm hấp dẫn đãi cả nhà. Món gà nấu nấm đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon. Thịt gà thơm lừng mềm ngọt sẽ khiến tất cả thành viên nhà bạn đều hài lòng.
Cách làm gà nấu nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 2 Cái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • Bơ lạt 3 Muỗng canh
  • Nấm mỡ 300 Gr
  • Nước dùng gà 120 ml

Cách Thực hiện:

1

Đùi gà rửa thật sạch, ướp gà với muối và tiêu, xì dầu. Nấm mỡ rửa thật sạch, ngâm nước muối, xả ráo. Cắt làm đôi hoặc làm 4. Gà nấu nấm Gà nấu nấm

2

Dùng một chảo lớn, cho dầu chiên và 1 muỗng canh bơ lạt vào đun lửa lớn, cho gà vào chiên vàng đều rồi lấy ra đĩa để riêng. Gà nấu nấm

3

Vẫn sử dụng chảo đã chiên gà, bớt lửa xuống, cho 2 muỗng canh bơ nhạt còn lại vào nấu nóng, cho nấm vào xào mềm. Gà nấu nấm

4

Cho gà trở lại chảo, thêm 120 ml nước dùng gà vào đun, nếm nêm lần nữa.

Bạn có thể thay nước lọc bằng 60ml nước dùng gà và 60 ml rượu trắng.

Gà nấu nấm

5

Chờ đến khi nước rút xuống còn phân nửa thì tắt lửa. Gà nấu nấm

6

Múc gà nấu nấm ra đĩa, trang trí ngò rí lên trên mặt, dùng với cơm trắng. Gà nấu nấm Gà nấu nấm Gà nấu nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách kho gà gà nấu nấm mỡ thịt gà hầm nấm nấu thịt gà với nấm gà kho nấm

xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté style="background-color: #3828DB" href="/index.php?q=Bông toi">Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua