Gà nấu bơ là một món ăn rất được ưa chuộng ở Ấn Độ đấy!
Cách làm gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất

Nguyên liệu làm gà nấu bơ:

- 800 gram đùi gà rút xương

- 100 gram bơ, 30ml dầu chiên

- 2 củ hành tây, 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 3 quả cà chua, 30ml sốt cà chua

- 5 gram hạt tiêu đen, 5 gram bột ớt đỏ, 5 gram bột nghệ

- 118ml kem tươi (cooking cream)

- 118ml nước

- Rau mùi tươi

- Một ít muối

Gia vị ướp gà:

- 225ml sữa chua

- 25 gram bột ớt đỏ

- 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 15ml nước cốt chanh

- 5 gram muối

Cách làm gà nấu bơ:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt gà thành từng dải.

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, ta cho gà vào thố và ướp với sữa chua, bột ớt, tỏi băm, muối và nước cốt chanh.

Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều cho gà thấm gia vị và dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín lại. Ướp gà trong ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm.

Bước thứ tư(4):

- Cắt hành tây, cà chua thành dạng múi cau rồi cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn.

Bước thứ năm(5):

- nấu nóng dầu trong chảo rồi cho bơ vào. Khi bơ tan hoàn toàn thì tiếp tục cho tỏi băm và hạt tiêu vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bây giờ, bạn cho phần cà chua và hành tây đã xay nhuyễn vào xào đến khi dậy mùi thơm.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp đó, ta cho sốt cà chua, bột ớt đỏ và bột nghệ vào xào đến khi sốt cạn nước, hơi đặc lại.

Bước thứ tám(8):

- Bây giờ thì mình cho thịt gà vào nồi thôi!

Bước thứ chín(9):

- Thêm nước và kem sữa tươi vào, đảo đều cho gà thấm sốt.

Bước thứ nhất(1)0:

- Nấu với lửa nhỏ cho đến khi gà vừa hơi chín tới thì bạn cho 1 nửa chỗ rau mùi vào, đảo đều.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cuối cùng, bạn nêm thêm muối cho vừa ăn. Đun sôi gà với lửa to cho đến khi nước sốt đặc lại thì thêm chỗ rau mùi còn lại vào là hoàn thành.

Bạn đã sẵn sàng để thử món gà nấu bơ tuyệt ngon này chưa?

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 12.

Món này ăn nóng với cơm thì ngon lắm luôn!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 13.

Hoặc múc ra bát ăn không cũng rất hấp dẫn đấy!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 14.

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấu nướng thịt gà các món từ thịt gà

lẩu gà bò salad tom ngon thịt ướp sốt trái cây cách làm hoành thánh pate gan gÃƒÆ thịt bò mùa Dưỡng muối thắt đậu xào tôm thanh ca trich Xuân cach nau canh món ăn ngon trung cut bao gio song thom lam salad ca com Theo rau củ chà Thit ba chi cha ca chien mì ống mon ngon voi chuoi Cách làm bánh da lợn cach lam rau cau món ăn kèm thịt kho trứng gà mì xào giòn bánh nào người công thức chè khoai mì Canh hến cupcake nho khô tút cũ thành mới sườn heo salad dưa leo mè đen chuoi dot ruou chuoi dot ngon canh ca loc nau bao ngu món ăn hàn quốc khéo tay kem so co la Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chả giò cá Nga Nguyễn hạt giống Hạn chế băn TRỨNG canh ngao măng tươi chao mong gio cuoi tuan Nội Trợ soup trứng cách làm bánh khoai Tự bánh cuốn tôm trang trí nội thất banh bao sua dau do thom ngon tự chế đồ đạc sốt cam Mien mousse trà xanh cach lam mon che com sốt thịt gà kho các món chay ngon gÃƒÆ dui ga nuong Ca chẠmuc banh cho ngay le Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai Cach lam mut chanh bánh trứng nguyễn cá khô cách làm củ cải xào trứng Chan gà bí ngô măm thơm ngon ốc om chuối chiên cách làm chuối rán bánh chuối bánh nướng Hà Ly công thức gà hấp trang trí goi ga ngon Đậm đà canh chuối xanh nấu ốc mon trang mieng ngon huong dan lam mi căn Da lon mỳ xào kim chi lam vang sua chiên bánh tôm che bien tom chien mì xào nấm cach nau che sen ngon trung duc thit bo lo soi gac Cua Biển món Tết bánh da lợn quả gấc Tết nuoc chanh ngon spaghetti sốt hải sản bún tôm công thức nước ép táo cà rốt muống snack List Lẩu banh da lon Vét trong mon Nhat vit quay bac kinh