Gà nấu bơ là một món ăn rất được ưa chuộng ở Ấn Độ đấy!
Cách làm gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất

Nguyên liệu làm gà nấu bơ:

- 800 gram đùi gà rút xương

- 100 gram bơ, 30ml dầu chiên

- 2 củ hành tây, 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 3 quả cà chua, 30ml sốt cà chua

- 5 gram hạt tiêu đen, 5 gram bột ớt đỏ, 5 gram bột nghệ

- 118ml kem tươi (cooking cream)

- 118ml nước

- Rau mùi tươi

- Một ít muối

Gia vị ướp gà:

- 225ml sữa chua

- 25 gram bột ớt đỏ

- 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 15ml nước cốt chanh

- 5 gram muối

Cách làm gà nấu bơ:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt gà thành từng dải.

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, ta cho gà vào thố và ướp với sữa chua, bột ớt, tỏi băm, muối và nước cốt chanh.

Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều cho gà thấm gia vị và dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín lại. Ướp gà trong ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm.

Bước thứ tư(4):

- Cắt hành tây, cà chua thành dạng múi cau rồi cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn.

Bước thứ năm(5):

- nấu nóng dầu trong chảo rồi cho bơ vào. Khi bơ tan hoàn toàn thì tiếp tục cho tỏi băm và hạt tiêu vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bây giờ, bạn cho phần cà chua và hành tây đã xay nhuyễn vào xào đến khi dậy mùi thơm.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp đó, ta cho sốt cà chua, bột ớt đỏ và bột nghệ vào xào đến khi sốt cạn nước, hơi đặc lại.

Bước thứ tám(8):

- Bây giờ thì mình cho thịt gà vào nồi thôi!

Bước thứ chín(9):

- Thêm nước và kem sữa tươi vào, đảo đều cho gà thấm sốt.

Bước thứ nhất(1)0:

- Nấu với lửa nhỏ cho đến khi gà vừa hơi chín tới thì bạn cho 1 nửa chỗ rau mùi vào, đảo đều.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cuối cùng, bạn nêm thêm muối cho vừa ăn. Đun sôi gà với lửa to cho đến khi nước sốt đặc lại thì thêm chỗ rau mùi còn lại vào là hoàn thành.

Bạn đã sẵn sàng để thử món gà nấu bơ tuyệt ngon này chưa?

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 12.

Món này ăn nóng với cơm thì ngon lắm luôn!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 13.

Hoặc múc ra bát ăn không cũng rất hấp dẫn đấy!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 14.

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấu nướng thịt gà các món từ thịt gà

Rau câu nhá i nao nau canh bi dao Đến thach rong bien tố mon viet nam chÃÆy chiên cay cach lam tom nuong món ngon với gà Hàn quốc kho mực muối trứng chiên củ cải khô ngà m mẠm chocolate an choi cách nấu cháo bí đỏ ớt ngọt cach lam banh cá m trung hap mon khoai tayach tuoctyle="background-color: #8CC12A" href="/index.php?q=salad Nga">salad Nga mực rán dứa dầm bap gio heo ham nam tôm sốt banh Pretzel cot Dua ngăn cách làm chè đào Cách làm bánh gối mặn thịt gà nấu lá giang"> cách ăn hàu sống hành canh cá kình nấu dứa cach lam rau cau chan vi kim chỉ am chua ngot trÃƒÆ chanh khoai tây xào sườn công thức xôi chiên nau bun rieu ngon Ẩm thực Halong Bay tôm ướp chiên giòn trang trí ghế sofa thit bo thom ngonclass="label" style="background-color: #E215FF" href="/index.php?q=làm muối">làm muối gà rán kiểu nhật Chè bưởi món ngon với táo đỏ nước ép táo cần tây snack củ dền BANH XEO nau An thịt heo sốt rau củ công thức bò khô nhà đẹp mũi xà y lam banh cuon cÃƒÆ kho Rang muối củ khoai mì trộn dừa list cupcake ông già noel cach lam ga nau hat dieu sốt chua Giải nhiệt Chiên làm bánh chocolate Món Bánh bánh tôm tai heo cuộn lá sung miến hải sản tôm hấp muối ớt xanh thịt heo kho cùi dừa giỏ thịt heo kho giả cầy thịt heo cuộn giá đỗ Vừa thịt kho cô ca cô la thịt cuốn lá mắc mật thịt lợn cuộn giá đỗ xào tép khô với thơm đậu cô ve xào lòng gà Bánh gato cá cơm kho dế Bùn bo giữ Bánh mặn xanh Cá tai tượng chiên xù bò nướng nấu cơm cuốn cháo gà cách làm chả giò miền nam cang cum rang muoi ngon Dưa chuot campuchia Bánh tiêu cach pha cac loai nuoc cham cua chien gion Kem chuối Trà sữa Hũ tieu xao Thà thit heo rim Chao Long Ghẹ 5 món cho ngày hè Sua Chua Mách bạn thêm một cách muối dưa cực bánh bông lan phô mai Thịt luoc cach lam cha ngheu bong bi bánh kem chocolate cá khô kho cách làm canh chua xao thap cam thom ngon