Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gà luộc sốt sa tế

Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao! Miếng thịt gà mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng!
Cách làm gà luộc sốt sa tế

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 1 Cái
  • Giấm đỏ 60 ml
  • Nước tương 40 ml
  • Sa tế 30 ml
  • đường cát trắng 10 Gr
  • Đậu phộng 30 Gr
  • Gừng 1 Lát
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Rượu trắng 15 ml
  • Mè trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch gà, chuẩn bị sẵn một nồi nước lạnh, cho thịt gà, thêm vài lát gừng và rượu trắng vào. Đun lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút thì tắt lửa và để gà trong nồi hầm khoảng 5 phút. Gà luộc sốt sa tế

2

Vớt gà ra và ngâm trong nước đá lạnh để da gà được săn. Hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng, mè rang thơm. Gà luộc sốt sa tế Gà luộc sốt sa tế

3

Sau đó lấy gà ra, để ráo nước rồi quét một lớp dầu mè lên trên. Gà luộc sốt sa tế

4

Pha giấm đỏ, nước tương, đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối lại với nhau và khuấy đều cho tan hết.

Tỷ lệ giấm, nước tương và đường chuẩn để món gà luộc được ngon là 3:2:0,5 nhé!

 Gà luộc sốt sa tế

5

Cắt gà thành miếng và bày ra đĩa, rắc đậu phộng và mè rang lên mặt. Gà luộc sốt sa tế

6

Đổ nước sốt đã pha và sa tế vào phần thịt gà. Cuối cùng, rắc hành lá cắt nhỏ lên là hoàn thành rồi đấy! Gà luộc sốt sa tế

7

Món gà luộc bây giờ sẽ mang một hương vị cực kỳ độc đáo nhé! Gà luộc sốt sa tế
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà luộc thịt gà luộc gà luộc sốt cay thịt gà luộc sốt sa tế sốt thịt gà với sa tế

công thức gà xào cayáo thịt trai"> công thức cháo thịt trai cách làm đậu hũ giỏ đựng đồ nÃƒÆ m Troi chả mực rau thì là Xao thịt Cá Tháng Tư Cá chép om dưa bánh xôi lá dứa món thịt khử công thức chè đậu xanh đường thốt thịt gà khô Gà rán len cach nâu che mè đen kho chay Hoà ng Trứng Lam xiu mai 2 công thức chè hạt sen nhãn khô công thức chả giò bún măng vịt công thức chả lụa món cháo pho xao chua ngot phở tươi xào lòng Món Chay canh khoai tím công thức chuối chiên Hủ Tiếu mực cherry bọc socola công thức chuối rim đường mứt cùi dừa salad trứng trộn rau khô bò tẩm mè công thức chuối tây chiên công thức cocktail canh bí đao tôm khô mÃ Æ lai Mùng 5 công thức gà kho cay cay thong cho giang sinh chả rươi thịt lợn món lau cách làm hoa vải canh cải ngọt nấm rơm Nem chua 四方粽子 canh gÃƒÆ canh nghêu ống nhựa Mực chiên mắm dừa nước thịt heo riềng cach kho ca ngu Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết danh banh bi tết chả nấm đậu hũ Banh goi mon xao thap cam miến trộn mực ga rang me đồng hồ Thịt ba chỉ công thức heo cuộn nướng cach nau banh bo hap cach lam lap xuong ngon banh bao nuong cá mú hấp xì dầu nộm xoài xanh Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường công thức làm mướp xào mề gà mực chiên mắm cach lam salad ngo my trung thit charsiu ngon công thức lassi bơ huong dan lam banh xeo nhat công thức mê gà xào thập cẩm cách nau an cac mon rau xao cach lam mon ngheu hap thai mon thit chuot hap công thức mì nấu sườn mam ca ngon công thức măng tươi xào bông hẹ công thức mướp hương xào mề gà cach lam banh cookies hanh nhan Cách nau che bò viên com ga nuong kieu Malaysia ngon Sa lat Ngày Canh thịt bò cà chua cơm nắm chiên xù công thức mứt táo Cach nau thit vit cách làm xôi cá rô cơm bọc tôm chiên xù tiramisu dâu kiwi công thức cơm kẹp chiên xù lau kem trai cay cơm kẹp hình trái tim chiên xù công thức nước chấm cá luộc Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ bánh giáng sinh kỳ quặc Dầu dừa pa tê gan do nuong công thức nước chấm chua ngọt vit quay băc kinh ốc bươu hấp chanh ngô xào thịt heo bột trà xanh dầu dừa