Gà lúc lắc sốt me mang đến hương vị mới lạ, thích hợp cho các buổi tiệc nhẹ. Vị thịt gà ngọt thơm..vị chua của me, đậm đà của gia vị len lỏi từng sớ thịt gà căng mọng. Đảm bảo nhà bạn sẽ mê ngay !

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 700 Gr (Ức gà)

• Me 200 Gr

• Bột năng 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Ức gà rửa thật sạch với nước muối loãng, chặt miếng vuông vừa ăn, để ráo nước. Me cho nước ấm vào giằm lấy 4 thìa súp nước cốt. Bột năng hòa tan với ít nước.

Cách Thực hiện:

1

Quậy đều hỗn hợp nước me, hành tỏi băm, ớt bột, hạt nêm. Sau đó cho thịt gà vào ướp 10 phút, cho nước bột năng vào trộn thật đều.

2

nấu nóng dầu chiên, cho gà đã ướp vào đảo đều đến khi gà chín và hỗn hợp sánh lại thành sốt là được, tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)