Thịt gà đậm đà, quyện lẫn với vị bùi bùi của khoai môn, vừa quen vừa lạ. Khiến bạn muốn ăn mãi mà không ngán. Hãy thay đổi khẩu vị nhàm chán từ nguyên liệu gà mà gia đình bạn ăn hàng ngày nhé!
Cách làm gà kho khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr
  • Khoai môn 300 Gr
  • Hành lá 1 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Đường nâu 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, chặt nhỏ, ướp vào thịt gà 1 muỗng cà phê muối, tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm, dùng đũa đảo đều, để khoảng 30 phút. Gà kho khoai môn

2

Khoai môn rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Gà kho khoai môn Gà kho khoai môn

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm thơm, cho thịt gà vào đảo đều khoảng 5 phút. Gà kho khoai môn

2

Sau đó, cho gừng cắt sợi vào, đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ. Khi đun thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, nếu cạn nước thì thêm vào một ít nước lạnh. Gà kho khoai môn

3

Đun tiếp khoảng 20 phút thì cho khoai môn vào đun cùng. Nếu dùng thịt đùi gà thì thời gian đun lâu hơn thịt ức gà vì có lẫn xương. Gà kho khoai môn

4

Cầm tay cầm của nồi lắc đều, tiếp tục nấu sôi khoảng 5 phút, cho nước màu kho thịt vào, nếm nêm lại gia vị tùy theo sở thích. Gà kho khoai môn

5

Đun đến khi khoai môn mềm, thịt gà thấm thì tắt lửa, múc thịt gà ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Gà kho khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà kho gà kho khoai sọ thịt gà kho khoai môn kho thịt gà thịt gà kho khoai môn

Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh GOI kim bap tom sot voi toi trang phục chống lạnh làm bánh làm kem canh gムGiò kho măng bánh cookies chuối dừa thịt xông khói cuộn cơm chiên GIà chan ga kim chá socola kiểu xúc xích thực phẩm đắt đỏ ớt ngọt trái cây ép ca su gà khô thịt viên cá lóc nướng sốt quít và mù tạt ÐÑm chè khoai mì kim cham xao cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Sổ tay bo nuong me Nau canh Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn cÃƒÆ ri Chè đậu đỏ BĂP Ga nau nam kim cham xao ngon GiÃƒÆ món salad nga nâu lam ca chung tuong Ga hap công thức đậu cove xào lạp xưởng cach lam banh mi xac uop lam mon che xoai ngon kim chi bong cai Cá hồi chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà Nau thi Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông Màu khéo tay rán sò điệp ếch rán nước cốt dừa bánh trứng rau củ nướng chè chè bột nước dừa mít Malaysia">cách nấu lẩu lươn sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân kim chi cai chip Món ca Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cho bé sach Bất kim chi chua cay che rau cu chien cÃƒÆ mi Y a> kim chi cu cai

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.