Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nhớ khi kho thỉnh thoảng trở gà cho gà có màu đều nhé.
chuẩn bị sẵn
Cánh gà rửa thật sạch. Ướp vào gà 1.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Để 1 tiếng cho gà thấm gia vị.
Cho coca cola, nước tương còn lại, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu hòa chung trong một cái tô. Gừng cắt sợi, tỏi cắt lát. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Bắc chảo lên bếp. Cho 1 muỗng canh dầu vào chờ dầu hơi nóng cho gừng và tỏi vào xào thơm.
Kế đến cho gà vào chiên vàng hai mặt. Cuối cùng cho tô nước coca-cola vào kho với lửa vừa. Kho như thế cho đến khi nước cạn là xong.
Cho gà kho coca cola ra đĩa. Rắc hành lá lên. Món này ăn nóng với cơm quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)