Món gà hầm sả đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn này bạn không nên bỏ qua trong bữa ăn gia đình nè! Đây có lẽ là món ăn khoái khẩu của những ai thích ăn gà đấy.
Cách làm gà hầm sả

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 4 Cái
  • Sả 3 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước dùng gà 500 ml
  • Hành lá 100 Gr
  • Nước màu 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gừng gọt bỏ vỏ, ½ (một phần hai) củ cắt nhỏ, ½ (một phần hai) củ cắt sợi. Hành lá rửa thật sạch, sả 2 cây cắt khúc, 1 cây còn lại băm thật nhỏ. Gà hầm sả

2

Đùi gà rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn, để ráo nước, cho ra đĩa. Gà hầm sả

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm sả băm, gừng cắt nhỏ, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Cho đùi gà vào, đảo đều 5 phút. Gà hầm sả

2

Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 500ml nước dùng gà vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút.

Nếu thấy nước gần cạn hết mà thịt gà vẫn chưa chín, có thể cho thêm nước vào, tiếp tục nấu.

Gà hầm sả

3

Cho sả cắt khúc, gừng cắt sợi vào, nấu thêm 5 phút đến khi hỗn hợp nước trong nồi cạn gần hết. Gà hầm sả

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm hành lá. Mời cả nhà thưởng thức cùng với cơm nào! Gà hầm sả Gà hầm sả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà hầm gà kho sả thịt gà kho sả gà hầm với sả gà hầm sả cây

cocktail ngon gà tiềm dưa món tai heo ngâm tỏi ớt Ốc bưu bong thien ly xao trung cach nau com ruou giữ eo huong dan lam khoai tay chien ngon ga rang muc xao tuong ot Ngày Lạnh Chức se lạnh canh kim chi chua cay Man canh ca nau doc mung pha trÃƒÆ pha nước chấm Bánh Kem trang trí món ăn giò cach lam trai cay tron xào lá lốt banh sandwich thom ngon canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ pín bò sốt bơ đậu phộng bánh trung thu nhân vừng đen muối vừng khoai lang kén n clip mbt nem cà kim chi cảo củ cải ngâm nước mắm banh bong lan cuon lap xuong nấu canh rau củ Thịt chân giò tỉa hoa hải sản chiên cach lam sinh to rau ma dừa quất dui ga nuong smoothies dau canh cai thit bam Cá Kho cà tim xao toi sushi sen Cách lam banh bo hap tac cách làm bánh bao bí đỏ cach pha nuoc mam dua leo dau phong công thức bánh cupcake kiểu nhật sake chiên giòn trứng cuốn cà rốt cach lam xoi ga nướng thịt Nước Ngoài Kho qua ham ga kho cay com boc khoai chien tui trứng chiên hải sản thit bam rang chua cay man ngot meo hay ba chi kho bí hấp Tra bi dao cha dau xanh quay gà muối vừng đậu phộng chè sen nấm tuyết nau suong kem bọc bánh mì rán Hà n ca chep om nau mien luon nau xoi nuoc uong an do che bien ca ri dau sữa suon xao ngon cach lam kem tuyet xoai chao ech cay ngon trang tri banh gato ức gà xào ớt chuông nau mon an ngon dưa hấu củ cải muối Hàn Quốc banh quy nho ngon cach lam tom ngon chuối xanh chiên gÃƒÆ kho gà chiên cay ninh jambon cuon trung ngon bắp bò nấu tiêu ghẹ rang muối vịt nhồi táo nướng tép biển rang lá gừng sup nau tom rau cu ga satay ngon Nau banh canh hau song cham mu tat gung tự nấu xôi tại nhà thịt heo muối cuộn đậu phụ xào củ sen lòng đỏ Cá cơm Canh bí nấu thịt gà Lườn vịt nướng cach lam com chien trung muoi Thịt gà nấu cà ri cách chọn gạo xịn Nấu lẩu ca chua chutney canh ga nau su su