Với những thực khách không chịu ăn rau thì làm thế nào, một vài người đã nghĩ ra 1 mẹo nhỏ để các thực khách nhất là thực khách nhí vẫn ăn rau mà không ý kiến gì. Cùng Cooky biến tấu món gà cuộn xúc xích và rau củ nướng nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Lườn gà 2 Cái

• Hành boa rô 1 Nhánh

• Xúc xích heo 1 Cây

• Thịt xông khói 4 Lát

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Mật ong 1 Muỗng cà phê

• Sốt Teriyaki 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Ức gà rửa thật sạch, để nguyên cái ức lạng mỏng làm đôi, cái nào dày lạng làm 3 miếng ướp với chút sốt ướp thịt cá, hạt nêm khoảng 1h cho thấm.

2

Hành boa rô chỉ lấy phần củ không lấy lá. rửa thật sạch cắt làm 3 khúc bằng bề rộng miếng thịt gà.

Ngoài ra có thể thay thế bằng cà rốt, bí ngòi bao tử càng ngon.

Cách Thực hiện:

1

Trải miếng ức gà lên đĩa cho hành boa rô vào cuộn lại. Tiếp tục trải miếng ức gà lên đĩa và cho xúc xích vào cuộn lại. Xếp gà vào khay nướng khoảng 7 phút cho gà chín vàng nhạt.

2

Tiếp tục lấy gà ra cuộn lớp thịt hun khói bên ngoài, phết mật ong lên rồi lại cho vào lò nướng tiếp 5 phút.

Nếu không có lò nướng có thể dùng chảo chiên chín gà rồi cuộn thịt hun khói sau đó cho vào chảo chiên vàng.

3

Lấy gà ra xắt khoanh dày 1cm xếp lên đĩa. Khi ăn chấm với tương ớt có chút mật ong.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)