Chỉ với chút biến tấu với phần thịt ức gà, bạn sẽ có món ăn ngon miệng đẹp mắt cho cả nhà! Lớp thịt gà thấm đều gia vị, hòa cùng nhân nấm ngon ngọt và rất thơm càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cách làm gà cuộn nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 2 Con (Ức gà)
  • Nấm mỡ 300 Gr
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 3 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ức gà lọc sạch da, dùng dao bản to lạng thành từng lát mỏng. Xếp ra đĩa. Rắc ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm lên ức gà, đợi 15 phút, trở mặt bên kia, rắc thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cho thịt gà được đậm đà. Gà cuộn nấm

2

Nấm mỡ rửa thật sạch với nước muối, để ráo, cắt sợi dài. Hành tây gọt bỏ vỏ, cắt sợi mỏng. Hành lá rửa thật sạch, chần qua nước sôi rồi cho vào thau nước đá. Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo trên bếp với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, trút tỏi vào phi vàng, thêm nấm và hành tây vào xào với lửa lớn, nêm đường, ½ (một phần hai) hạt nêm, tiêu rồi tắt lửa. Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm

2

Trải miếng ức gà ra thớt sạch, múc 1 muỗng nhân vào. Nhẹ nhàng dùng tay cuốn chặt lại. Dùng hành lá buộc chặt cuốn gà. Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm

3

Đặt chảo lên bếp, cho 2.5 muỗng canh dầu vào, đợi nóng già, cho lần lượt từng cuộn gà vào chiên vàng. Gà cuộn nấm

4

Thêm chút nước, dầu hào, nếm nêm vừa ăn. Nếu còn dư phần nhân nấm, có thể trút vào luôn. Đun đến khi nước còn sền sệt thì tắt lửa. Gà cuộn nấm

5

Múc gà cuộn nấm ra đĩa, ăn nóng với cơm. Gà cuộn nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà cuộn nấm mỡ thịt gà cuộn nấm gà cuộn nấm chiên gà cuộn trắng nấm cuộn gà

Cong Thuc Lam Banh Kep Món Khai Vị thit heo kho mắm ruốc bam sach bo xao ngon Sữa chua Goi xoai susu spaghetti bo bam lão CAch kẹp giấy Dọc canh chua chả cá sả Bánh trang bach hoa cocktail chanh bánh bột lọc tôm thịt cach lam khoai mo chien Cach lam sua chua rèm cửa sổ đậu bắp chấm chao chay cach lam lau ghe Đủ vị thơm ngon trong bát cháo ốc thập nhi banh ha cao hoa hong kem cam kiwi salad khoai tuyet món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên sa Gà hầm hạt sen Y si rô trái lựu cơm chiên lam gia cach lam banh mi nương canh bò quả mận CARI GA KEM SUA TUOI Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm Xào cách làm bánh mì nướng Nom ga Ngó banh khuc cach lam cac loai banh Mùa Thu đà Muop michelin Cách chọn gà chọi kẹo khoai môn thit xien nuong duong caramel canh cá quả nấu su hào cà rốt canh chua ngay he hạt thì là cá kho gừng sả Cá kho gừng sả Su hao hầm bánh canh trứng cút vũng lam pho bo món ăn kiểu ấn canh suon ngon nam pà mon chay thanh tinh cach lam banh cá m mon mi cua Nau An Thủy tinh tam Núm xao sa ot salad ca vien bi món ăn Halloween nau gia cay trung duc ca hoi khoai tay ngon salad ga ngon Nên 蘯セch Cong thuc dau hu bún tươi trộn tôm bánh flan trứng công thức cánh gà rán nước mắm mặn dễ thương Háºnh Cà phê Tuyết xanh Canh bà mayonnaise tự làm cà tím rán giòn Lốc quà tặng thú vị Lam tóm tự làm thịt chiên xù thịt vịt nấu khoai Láng Hầm ăn vặt quà muc nuong công thức thịt ba chỉ xào mặn Khéo avocado cheesecake di cach nau mon pho ngon gỏi nước ép hành tây bằng máy sinh tố cach lam thit ba chi xao cach pha nuoc cham Vit kho gung nem chay thịt ba chỉ rim mặn Ði Cách làm củ sen mướp kẹo mè đen đậu phộng Cua rang me bacon cuon rau cu