Món ăn với thịt gà mềm ngọt hòa quyện cùng lá dứa thơm phức lạ miệng là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái.
Cách làm gà cuốn lá dứa

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê gà 500 Gr
  • Mè trắng 2 Muỗng cà phê (Rang)
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Lá dứa 1
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Phi lê gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với nước mắm, tiêu, 1 muỗng cà phê mè rang, tỏi băm, đường, dầu hào. trộn thật đều để ít nhất 1 giờ trong tủ lạnh cho gà thấm. Gà cuốn lá dứa Gà cuốn lá dứa

2

Khi thịt gà đã thấm gia vị, lấy lá dứa, lật úp mặt lá bóng xuống dưới, mặt không bóng ngửa lên trên. Gấp chéo hai đầu lá lên trên, để 1 đầu dài hơn. Gà cuốn lá dứa Gà cuốn lá dứa

3

Sau đó kéo đầu lá dài hơn xuống dưới, cài vào bên trong. Gà cuốn lá dứa Gà cuốn lá dứa

4

Lật úp lại, cài đầu lá dài vào trong 1 lần nữa, kéo cho chặt. Lúc này lá đã tạo thành 1 túi nhỏ rỗng bên trong. Gà cuốn lá dứa Gà cuốn lá dứa

5

Dùng nĩa nhồi miếng thịt gà vào bên trong chiếc lá. Nhồi lần lượt đến hết. Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi cho gà cuộn lá dứa vào chiên. Để lửa trung bình rán khoảng 3-5 phút cho thịt gà chín vàng là được. Gà cuốn lá dứa Gà cuốn lá dứa

6

Gắp gà ra đĩa, ăn kèm với nước tương có rắc chút mè trắng rang. Gà cuốn lá dứa Gà cuốn lá dứa Gà cuốn lá dứa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan gà cuộn lá dứa gà cuốn lá nếp thịt gà cuốn lá dứa dứa cuốn thịt gà lá dứa cuốn gà

vit khohấu cach lam banh sandwich Mẹo chiên cá không dính chảo mì ăn với rau củ phố Quang Trung công thức mứt khế ta thoÃƒÆ cach nau bun mang vit Món bún banh cookies chocolate chips thạch bắp mề gà xào nấm đùi gà cách làm xúc xích thit heo bí ngô xào hải sản bánh crepe dừa ghẹ rang chua ngọt Làm bông hồng bằng dâu tây mon tom nuong ngon thịt khô chao luon trung bac thao cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi thịt gà xào kiểu thái gà khô phô mai Những món ngon ở Đà Lạt bánh mè rán canh hạt sen hầm xương Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương bap cai thao banh nho kho thom ngon thịt ba rọi xào Ăn thủ lợn theo kiểu Sương sáo món ăn vặt ngon sup dau ha lan ngon lẩu chanh dây ngon ngất ngây chuoi tron duong ga tô hấp dứa Phà p jelly tra xanh Cá kho Hn banh trang masterchef canh bò nấu chua mực Bánh rán kim chi sò nướng mỡ hành Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè cà ri thái Xôi giò su hao xao kho muc bi xanh ham nhoi thit Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay cach la rau cau trai vai Dua cai muoi lam sinh to thom chuoi ngon trầm cảm chất béo ngam cách làm vịt nấu măng món ngọt banh mi chien ngon mon lau cua dong muối lam banh patty chocolate trang cha ong cach lam mon che com ga tiem thuoc bac cháo cật heo Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi Sức khỏe cách làm khoai lang nướng phô mai đậu đũa nhồi thịt món tết miền trung ca chem sot mang tay bí đỏ bọc trứng chiên kimpap cơm rang thanh cua hấp mì công thức nghêu xào ớt LAU Cách nấu cá không cần dầu ăn đá bào goi cuon tom thit ngon à an cach lam banh sua dua thit bam sot ca chua nem gà cuốn vỏ bánh gối chè nếp long nhãn xanh dễ che thanh long ngon cháy trứng vịt lộn xào me cách làm gõi dưa leo dương châu cÃƒÆ chim Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau bun cha ca thom ngon rang tôm với bánh mì vụn sữa công thức Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm cách nướng gà ngon chả cá viên cải thìa xào tỏi thịt ba chỉ banh deo ngon cưới bánh quy bơ trái cây cach nau hu tieu suon bánh cây gậy chocolate Phơ bánh tôm chiên trộn cơm với phô mai tom hap dau hao thom cach lam thit bo cuon la lot cach lam banh mi brazil soup dưa leo cách nấu trứng cút ngon cach lam sup banh mi phần cach nau lau xi quach thịt bò nấu dưa cải chua ca om nam lau thai chua cay cá diêu hồng nướng bep gia dinh chÃƒÆ khoai