Gà chiên cay mang đậm hương vị của Hàn Quốc, bạn đã thử chưa? Lâu lâu cũng nên đổi món khám phá ẩm thực nước bạn xem sao đúng không nào!
Cách làm gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 8 Cái
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột mì 1/2 Chén
  • Bột bắp 3/4 Chén
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Sốt cà chua 6 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng canh (Hàn Quốc)
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ. Khi cắt hành tây bạn cần cắt càng nhuyễn càng tốt, làm như vậy dễ ướp gà hơn. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

2

Trộn hành tây cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào với nhau và cho vào túi nylon bịt kín cùng với gà. Sau đó để vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

Nếu có thời gian thì qua đêm là tốt nhất, như vậy thịt sẽ thấm được đủ gia vị.

Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

3

Trộn tất cả nguyên liệu làm nước sốt: sốt cà chua, ớt bột, mật ong, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm vào với nhau rồi cho vào chảo đun lửa nhỏ khoảng 15 phút. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

4

Sau đó khuấy đều cho nguội. Trong lúc đó có thể bỏ gà ra khỏi tủ lạnh để chuẩn bị sẵn chiên. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

5

Tiếp theo trộn hỗn hợp bột: bột mì, bột bắp, bột nở, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đường, 1 ly nước đá lại với nhau. Lấy từng miếng gà nhúng vào bột cho đều. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

6

chuẩn bị sẵn chảo dầu vừa ngập được gà rồi chiên gà sao cho có màu vàng nâu là được. Vớt ra để giây thấm. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

7

Cuối cùng chỉ việc đổ nước sốt lên gà vừa chiên, rắc thêm hành lá cắt nhuyễn là đã hoàn thành xong. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc gà chiên gà chiên cay gà ướp kiểu hàn quốc thịt gà chiên cay món ăn hàn quốc

canh sườn non bò viên quick VÃƒÆ Cơm cuộn Hàn quốc sốt nước tương thịt viên thit vit chien sot cam nau xoi dau do Thịt Vien mì tôm bọc khoai tây Vừa com ga xoi mo cach lam bun mang ga ngon bi quyet nau an ngon tự may ví cầm tay cach nau sup rau cu ngon củ cải muối chua ngọt may dép thỏ bông vit xiem nau gia cay canh bí xanh nấu với xương gà nhóm cach lam goi coc soup chuối sản phẩm thịt bò xào khế ro cua chien gion suong rang chè bí đâu hũ chiên Thịt Heo khoai Dưa món món ăn huế cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm cá rô nước ép quả bưởi rau cà soup trứng gà nâu ân tom xao Thực dạ dày hầm tim ga Nấu Phở giảm chè món Âu Quận mắc goi nam sup wakame dac biet luc mep bo cach lam thach rau cau 3d Singapore NEM cách làm món xoài lắc cách làm thịt lợn xào ớt chuông món ăn Hàn Hướng dẫn mẹo nướng bánh không nứt Dung Santa Hat Dark Chocolate Brownies hap dan Quả hồng bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay nước sôi cach lam dui ga chien ngon thịt ba chỉ sốt cam lassi dua trung bao thit nam thom gà chiên chua ngọt Hà Nam cách làm thịt kho cha bong ca túi vải đánh trứng ép nước bưởi cach lam dua cai muoi ốc xào trung bao thit nam gà kho cam công thức làm bánh bao xop món ăn sống quần cach nau mi bo ham ngon cach lam xuch xich tron bap meo lam banh bao Soi Xào cơm thịt heo nôm salad tôm dưa leo top 10 cha gio chuon thịt rang Ä Ã³i me gà Men nở che bubur cha cha cach lam mut ngon chuỗi Thịt Cừu mứt so co la tom rang Lê Hoàng banh nep cách nấu chè khúc bạch bánh sữa canh dưa canh trứng lá lốt cách làm chân gà nướng Á Gỏi bo Kiệu Tái chế đồ đạc cha oc nuong la lot Thit bò mon banh it nhan dau