Ếch xào thập cẩm dùng với cơm hoặc làm mồi nhấm bia rất tuyệt hảo. Vị ngọt của thịt ếch kết hợp với mùi thơm của hành, tỏi, sả, lá lốt... khiến bạn ăn cơm ngon hơn đấy!
Cách làm ếch xào thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 400 Gr
  • Cà rốt 1/2 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 1 Cây
  • Lá lốt 15 Gr
  • Sả 3 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ếch đã làm sẵn chặt miếng nhỏ, tẩm ướp ½ (một phần hai) số hành tím và tỏi băm, muối, dầu hào, để 15-20 phút cho thấm gia vị.

Có thể mua sẵn thịt ếch đã làm sẵn để tiết kiệm thời gia chế biến nhé!

Ếch xào thập cẩm

2

Hành tây cắt lát mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi hình răng cưa. Hành lá cắt khúc bằng cà rốt. Sả và ớt cắt lát. Lá lốt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ếch xào thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Cho chút dầu chiên vào chảo sâu lòng, nấu nóng già, phi thơm sả, tỏi, hành tím còn lại rồi cho ếch vào xào tới khi chín mềm, cho thịt ếch ra đĩa riêng. Ếch xào thập cẩm

2

Cho hành tây, cà rốt vào chảo xào với nước tiết ra từ thịt ếch, sau đó cho hành, ớt và lá lốt vào xào tiếp. Ếch xào thập cẩm

3

Cho thịt ếch đã xào trước đó trở lại chảo, đảo đều và nhanh tay, nêm thêm nước mắm cho thơm trước khi tắt lửa. Ếch xào thập cẩm

4

Bày món ăn lên đĩa và rắc thêm chút tiêu lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ếch xào thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách xào ếch ếch xào xào ếch thập cẩm ếch xào rau củ rau củ xào ếch

xào cay nấm đùi gà làm bò khô từ thịt heo banh mi nuong bo cách làm ốc cà na Cách gói bánh tét cá trắm nướng riềng mẻ bánh kem hình hoa bún xào tôm ngon Món muối chua com chien kieu nhat ngon cốc tai bơ kho cá hồi kem sưa chua bóng cá xàot viên trứng cút ẩm thực Hàn Quố ngay tet gato mỳ cach chien khoai lang cơm hải sản băm Mạngstyle="background-color: #D39928" href="/index.php?q=banh mit nuoc cot dua">banh mit nuoc cot dua banh mi pho mai trung han quoc máºd-color: #EEFFD3" href="/index.php?q=cách nẫu cháo lươn">cách nẫu cháo lươn dua cai chua ngon mực tẩm sa tế nướng cà phê đá bào bánh mì vùng miền so nuong sot cay cây cảnh mini cá basa sốt cà ba nui xào hoa hẹ ngay tet Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon cach nau che dua non bot bang cách làm tôm xóc muối DUI ga Ga ham mực tươi xào cay che mut hoa banh mi que chocolate CÁch làm xương hầm Bánh chuoi hấp bạnh đất sét han tom sot bo toi thom cách làm bún nuoc da me mặn bach tuoc nuong sa te các thực phẩm không nên để tủ lạnh salad bắp nướng trộn rau củ gỏi tim gà spaghetti chay canh cà chua nấu cá chẠgòộc đáo công thức kem dâu Vừa Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng cách làm trứng hấp canh ga sot bot ran bap cai ngam chua ngot nui trộn Trứng cút những món bánh thơm ngon béo ngheu xao rau que ngon cách làm cá thu Nhật kho tiêu bánh dẻo nhân dừa hấp cu sen chien canh nam voi ca Mạng bacon cuon rau cu bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng mẠcà ri cach lam mi trung Lai rai huong dan lam bong ngo an choi ca hoi hun khoi cơm hấp kim chi thom ngon trứng vịt lộn xào me banh chiffon cheesecake Cà chiên cÃƒÆ kho Canh bí xanh thịt chưng mắm tép cach nau canh mang nau suon chiên trứng hình hoa hướng dương làm bánh cuộn bang gạo nếp nấu hạt dẻ Gà hầm Mà ¹ cách làm bánh nướng trung thu Trứng cá hồi cách xào ếch kem bạc hà chocolate list đi ngán cơm rang ớt chuông Cách chế biến khoai tây chiên để giảm bun ca bánh phô mát cuộn kem điều cách làm chè sữa chua sup kem dau ha lan cách làm chả cach lam tom trung muoi kho cà giải rượu chảy cách làm thịt kho măng mon mien mang bắp bò nấu trái cây thÃi banh chesse nau nui lam banh rhubard ngon xôi gấc cốt dừa au cach lam banh bo duong thot not bà nh gà bánh gối vị khoai cach lam Kim chi hanh tay cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa