Đây là một món ăn khá phổ biến của người miền Trung. Dưa cải giòn, có vị chua nhẹ, cay của ớt quả và gừng, thịt bắp bò mềm thỉnh thoảng ăn lẫn phần gân bò giòn rất thú vị.
Cách làm dưa cải chua trộn bắp bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp bò 250 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Dưa cải chua bỏ phần lá, lấy phần cọng, rửa qua nhiều lần với nước cho bớt mặn và chua, dùng tay vắt ráo nước. Dưa cải chua trộn bắp bò

2

Gừng gọt bỏ vỏ, ớt rửa thật sạch rồi cho vào cối cùng 1 muỗng canh đường cát trắng, giã nhuyễn. Sau đó, trộn dưa cải chua với hỗn hợp gừng, ớt trong tô. Dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua trộn bắp bò

3

Bắp bò rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín khoảng 15 phút, cắt thành lát mỏng vừa ăn như hình bên. Dưa cải chua trộn bắp bò

4

Cuối cùng, cho bắp bò, hạt nêm, nước mắm vào tô dưa cải chua, trộn thật đều. Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nếu muốn nhé! Dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua trộn bắp bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dưa cải chua trộn bò trộn dưa cải chua với bắp bò bắp bò trộn dưa cải chua rau củ trộn bắp bò công thức dưa cải chua trộn bắp bò

tom hum xao mi sot xo tom xà o may va chuối ngào đường cách làm cánh gà chiên nước mắm Com Tam suon goi tom thai cà sốt tỏi Cà linh Chế biến Món xào Cach Lam Kho BO Cay âm thưc malaysia va cach bo dua hau cach lam kem bi đo thịt áp chảo xào cánh gà với thơm mon ăn viểt xoi thap cam Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa kho ga mut chuoi ngheu xao bánh hoa quả banh bôt chiên trung hoa cuc lam lau ca bong hong tôm chiên cốm heo chiên xù bánh quy bơ chanh nem thịt Gach banh trang nuong Nui thach nho sua nhà hàng cach lam canh ga hầm cach lam dau hu cuon rau rực lau ga ham sa mùa mưa sò lông chè khoai đỗ xanh trà Šmi bo cay món ngon với thịt heo tom kho ngon Vịt nướng cach lam xoi la dua hạt sen chan ga ngam tac giảm cân chế độ ăn cần biết lam kem sua chua dao Chan ga nuong suon sot dac biet bánh khọt tôm cach lam thit vit bÃƒÆ Thịt Heo xào cach nau sup bo ham tieu cach lam xoi mit Ä Ã tự làm chả cá ngừ cách làm chè thái thit băm cá chiên giòn sốt cay oc buou nau chuoi dau ga xao che hat sen nha dam gà nướng Bot Nếp kiểm tra gân bò ngâm tết duoi lon Mà khà sinh to bo ngon Gang thach kẹo gừng sinh to thanh long banh bao hap cách làm bánh ngô hấp dừa cach lam hat bi nuong cach do xoi ngu sac graffiti công thức sốt mayonnaise sánh mịn caramen bun bo kho com chien thom ngon gio song boc trung cut chien gion thịt nướng soc chuồn chuồn am thuc trung quoc món chay cách làm bánh tráng trộn Cupcake cach lam kem chocolate deo sinh to dau tay gà luộc mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt BÁNH HẤP lam mon pha lau bo gi Cach lam thach cach lam banh ran xa lach rong nho sandwich cho trẻ biến ăn kieu ngam duong Bánh cua Muoi sa ngon các món ngâm giấm banh cookies dua banh u xốt bơ lam thit heo quay gỏi cà chua đu đủ chè đỗ cai bo xoi xao cẩm làm mứt dừa