Đu đủ tươi với sữa tươi trong ruột thật bắt mắt quá nhỉ. Bạn đã làm món này bao giờ chưa, đảm bảo gia đình không chỉ em bé mà cả người lớn cũng thích mê luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Đu đủ 1 Trái (Vừa chín)

• Sữa tươi không đường 250 ml

• Lá Gelatine 3 Lá

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cắt phần đầu trái đu đủ sau đó cắt thêm 1 khoanh dày 1,5 cm để thấy ruột trái đu đủ rồi móc sạch ruột trái đu đủ rồi dùng nước lạnh rửa thật sạch ruột.

Dùng muỗng có cán dài & thao tác nhẹ nhàng.

2

nấu nóng sữa tươi, cho đường vào rồi tắt lửa. Cho lá gelatin đã ngâm mềm vào sữa nóng rồi quậy đều cho tan.

không được cho lá gelatin vào khi đang đun sữa.

3

Dựng đứng trái đu đủ lên và đổ hỗn hợp sữa vào ruột trái đu đủ, lấy khoanh đu đủ làm nắp đậy lại rồi dùng nylon quấn thực phẩm quấn lại.

Không được chế đầy tràn.

4

Để đứng trái đu đủ vào tủ lạnh cho đông hỗn hợp sữa trong ruột và lạnh nguyên trái đu đủ sẽ dùng ngon hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)