Dê xào thập cẩm, cũng giống như cách xào bình thường thôi, bạn chỉ thêm vài nguyên liệu là đã có thêm một món mới, đầy hấp dẫn đấy.
Cách làm dê xào thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt dê 300 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái (Vàng, đỏ)
  • Hành tây 1 Củ
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • Bột cà ri 1 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò om 10 Gr
  • Đậu phộng 15 Gr (Rang)
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt rửa với nước muối và rượu thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch, rồi cắt miếng nhỏ không quá dày. Ớt chuông đỏ, vàng, hành tây rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Ngò om rửa thật sạch, để ráo. Dê xào thập cẩm

2

Ướp vào thịt 1 muỗng cà phê bột nghệ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột cà ri, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, trộn thật đều để 30 phút cho thịt thấm gia vị. Dê xào thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột cà ri vào, xào nhanh 30 giây, sau đó cho tỏi, hành, ớt băm vào xào thơm. Dê xào thập cẩm

2

Kế đến, bỏ thịt vào xào 10 phút cho thịt săn rồi cho 150ml nước cốt dừa vào xào 15 phút cho nước cốt dừa hơi cạn. Dê xào thập cẩm

3

Cuối cùng cho ớt chuông, hành tây vào xào 5-10 phút cho nước cạn thịt mềm, chín. nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa. Dê xào thập cẩm

4

Thịt dê xào thập cẩm cho ra đĩa, trang trí ngò om và rắc đậu phộng rang lên trên. Món dê xào ăn kèm bánh tráng là tuyệt nhất. Dê xào thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dê xào thịt dê xào thịt dê xào thập cẩm dê xào nước cốt dừa dê xào ớt chuông

súp măng cua sốt cà Bo lam hoa dat set thịt thăn nguy sot mat ong củ kiệu lam tom rim thit ba roi bun cha thit Mỳ ýnd-color: #4B2BFE" href="/index.php?q=sÃƒÆ ng">sÃƒÆ ng ăn dặm lăn cốc dầm đồ cho mẹ cach lam nuoc ep thom quả bí đỏ làm pizza ngon mẹo văt nội trợ Bot gao thit hêo chiên Đầu bếp Món Nướng sô cô la bánh ngọt Những món quà nhỏ xinh tự mình làm Cơm Cơm lòng cach lam mam ca thu Bo lúc lắc TẠđà lạt đặc day thịt rang cháy cạnh bánh quy hạnh nhân khoai mon thịt băm viên chin se chien vintage Ca nuc kho O xôi phúc kiến ngon cach lam salad trung lẠt Trung ran cây xanh cookie dò gói bánh tét cach lam tom nuong mẹo rán cá snack Ẫm bánh crepe cầu vòng mon ngon tu dua hau Bo kho cong thuc lam kem nâu com dưỡng chất du lịch trái cây tươi thực khách ngao xà o bí đao hấp thịt các món rau canh nấm nấu thịt che bo am thuc viêt nam Thực đơn hàng ngày Phở bò bi do hai san Bông các món kem ngon tôm sốt bơ tàu hũ quyển Bún cạch nau pha lau chan gio ham nhung mon ngon mướp đắng salad nui cach lam suon non kho gung bánh socolate cuppin cake cach xao dau hu cach lam bo beefsteak banh trung thu nuong dien thoai Lenovo 7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá lam xuc xich ngon à tuyệt chiêu Mẹo làm bánh trôi bánh chay ngon cúng tổ tiên me dam chua ngot uc ga nuong thom ngon béo ngậy cà nhồi tôm thịt cach banh quy chocolate den món ngon miến măng măng khô gà Thiên Trúc bánh quy vòng xoáy Banh bong lan cuốn nấu cháo đậu xanh bí đỏ Hương vị thời gian ở quán chè bốn cách làm món sườn kho non cháo trị bệnh 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích bánh quy cantucci hoa trồng chậu Mà ŠCún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai trang trí bàn tiệc Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô che bi do hat sen làm yaourt trái cây mon canh bun mon chay voi tau hu ky Những hương vị khó cưỡng của ẩm cach nau mon lau hai san chay X么i