Đậu sốt rau củ mềm mịn, mát và tan nơi đầu lưỡi được kết hợp cùng chút thịt bằm giúp món ăn không chỉ ngon mà còn cân bằng dinh dưỡng.
Cách làm đậu sốt rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 1 Hộp
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt thái hạt lựu. Tỏi bằm nhỏ. Đậu Hà Lan lấy ra khỏi hộp, để ráo. Lấy đậu ra khỏi hộp, đổ ngập nước sôi. Đậu sốt rau củ Đậu sốt rau củ

2

Làm nóng chảo với dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm thịt vào xào săn, nêm với 2 muỗng canh dầu hào. Đậu sốt rau củ

3

Trút cà rốt vào đảo đều. Thêm khoảng 1 chén nước vào chảo, đun lửa vừa. Đậu sốt rau củ Đậu sốt rau củ

4

Khi cà rốt chín mềm thì đổ đậu Hà Lan vào chảo, sau đó pha bột năng với ⅓ (một phần ba) chén nước. Đổ bát bột năng vào chảo cà rốt, vừa đổ vừa khuấy đều. Đậu sốt rau củ Đậu sốt rau củ

5

Đến khi sốt sệt và sôi lại khoảng 1-2 phút thì nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa. Đậu non gạn bỏ hết nước, cắt thành các miếng vuông nhỏ, cần Lưu ý thật nhẹ tay kẻo đậu vỡ nát. Đậu sốt rau củ Đậu sốt rau củ

6

Chan nước sốt lên bề mặt đậu, ăn nóng hay nguội đều được. Đậu sốt rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ sốt đậu phụ sốt đậu hũ non sốt rau củ đậu sốt thịt bằm rau củ đậu khuôn sốt rau củ

chiên cơm viên xúc xích tau sườn cốt lết rim mặn Banh Tet ảnh minh họa thit de xao 9 các món dạ dày heo mọc Quà rau rừng nam dui ga xao luộc bắp bò bánh bông lan matcha cách làm tré thanh nhiệt ngày nắng nóng thơm ngon cốm dẹp List Lẩu pha mắm nêm dưa cà rốt lam sua gao Nướng gối cach lam nep cam sua chua cach lam ot chuong xao thit bo huong dan nâu an Ngô Gia Tự ninh giò heo Mục hap chả rán kem bơ nấm cach lam dao nuong bo mat ong lúc cach nau che bà ba cu hanh snowball cách nấu mỳ ý nấu chè ỉ Dưa cach lam banh bao chay thit lon xao Ăn Trưa bánh ruốc rán Mỳ quảng banh deo nhan custard Canh ca chua cay ngon chè bột báng hoa quả gi kho thịt ba chỉ với củ cải phạm Tuong ngọt ga xao me Hủ tiếu Mỹ Tho thit nuong mat on thịt bò kho củ cải trắng Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon món canh tốt cho nam giới xào rau củ c º cach lam lau dê Lớp mo chai thuà Šmáºt hộp cơm Sinh to Cá hồi cá thu tốt cho cơ bắp gio heo om mia chuÃ Æ Đâu xanh sup le thom ngon Diệu Kim Bánh phở cuốn xào banh he thom ngon bột mỳ cach lam tom rim cot dua Gọi ngó sen tôm thịt Bún xào nghệ và đuôi bò thit heo kho mắm ruốc thit chuot dong bún chả gà viên ngon cach lam oc mong tay hap thơm bánh mì đào pudding Nga Nguyễn bún mắm cá linh Troi cach lam cua lot sot cam Mứt bí ngô chay mặn đều ngon World Cup công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho bánh phô mai hình trái tim bắp rang yến mạch với trái cây An Sáng nuoc cham oc cá lăng bữa trưa văn phòng Hạn trà bạc hà chanh mon rau cai Trà không đường trị mất hứng thú cách làm thạch Rau cau trai dua oc huong xao bo vịt nấu bột gạo nho bo rau xien que quận nấu lam cu sen kho Mon nuoc SÃƒÆ Giò Chả đồ ăn việt Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ Vừa Món ngon từ thit bò trốn