Cũng là đậu hũ thanh đạm quen thuộc nhưng chỉ với ột chút sáng tạo sẽ cách điệu món đậu hũ thành món ăn rất tốt cho sức khỏe với mùi vị mới lạ. Vị bùi của đậu hũ non bên trong, bên ngoài là lớp mặn mặn thơm thơm của muối.
Cách làm đậu hũ non xóc muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 4 Cây
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Cà chua 2 Trái
  • Ớt chuông 100 Gr (xanh, đỏ, vàng)
  • Thơm 1/4 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ cắt khoanh tròn. Rải một ít muối, hạt tiêu lên bề mặt từng miếng đậu hũ, ướp. Lăn đậu hũ qua lớp bột năng mỏng.

2

Ớt chuông, cà chua, thơm rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng chảo, cho dầu chiên vào, dầu nóng cho đậu hũ vào chiên vàng đều hai mặt.

2

Bắc chảo khác lên bếp, cho muối vào đảo đều đến khi nóng chảo. Cho đậu hũ vừa chiên vào đảo nhẹ tay đến khi muối bám đều vào phần đậu hũ, tắt lửa.

3

Cho dầu chiên vào chảo khác, phi thơm hành boa-rô, cho ớt chuông, cà chua, thơm vào đảo đều. nêm một ít gia vị hạt tiêu vừa ăn, rau củ vừa chín tới tắt lửa.

4

Bày đậu hũ ra đĩa, rưới phần xốt rau củ lên trên ăn kèm, trang trí thêm với xà lách.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ rang muối đậu hũ xóc muối đậu phụ rang muối đậu hũ muối cay

quẠbà Giỗ banh bao lá hoành thánh vuông nấu chua que bánh bông lan tra bánh mì jambon cach lam cupcake trai tim cach lam hat tran chau lam muc xao trung muoi ngon che món xôi quẠcam trứng cuốn rong biển góc chân giò hầm thuốc mon ca loc kho bau ngon mà Mít xôi salad dâu tây gà despicable me SÃƒÆ bố nên bUn rieu Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà lam banh khong can lo nuong may vÃƒÆ pha bot banh xeo xà phòng giặt bảo quản cach lam banh khoai tay thit ga dễ thương Bánh khoai mì hấp 2 quẠnho Chanh chẠcà Salad dau ngon Thit nướng May và Mướp xào chè bắp non bánh gà bánh mì xúc xích cach lam bua com ngon lemon mousse cÃ Æ kho so huyet nuong sa Cach nau xoi ga túi cach lam trung trang ngao gà trộn quẠt ga nau gung bánh trôi nhân thịt Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội Bông cải xanh mối trứng chiên Canh gà công thức hến xúc bánh đa bi ngon Món trai trai che bien com tay cam gan khỏe ậm bánh chuối hương cacao cach lam com hen kem lạnh Món hột vịt lộn khoái khẩu của cach lam banh ran ngon son Đồng bằng Sông cửu long cá nướng riềng sả khoai tây kfc s gà tẩm bột chiên xù amthưc miền trung sườn rán mật ong MON CANH phỏ video day nấu ăn mon an ngay Bánh mít chiên lạ miệng mà ngon bánh chuối hấp trung ran rau cu thit rang sa ngon snack hành chiên giòm bun cá mut Canh cá cá hồi kho cà xúc xích xiên xiên vừng lòng heo xào chù Cà basa chao ha thu o thịt xông khói cuốn đậu phụ sôcôla tim mạch cách làm bánh quy Cánh gà cach nau canh khoai so ngon công thức trứng cuộn chả bánh cach lam thach sua dua quẠy nâ u tôm Má m Hu quái vật ga nuong 脛茠n rau can bữa nau an c cach lam kem da bao ca hoi sot nghe tay trang trí quán ăn ngon Sài Gòn Huong Dan Nau An cach lam sua socola ngon quán ăn sáng gỏi trái cây CHAY ca cách làm sữa ngô huong dân nau an nau bun mam