Cũng là món đậu hũ nhồi nhưng lần này mình cho thêm hạt sen để thay đổi khẩu vị. Cho người ăn cảm thấy không nhàm chán mà ngược lại thích vị bùi bùi của hạt sen nên sẽ ăn nhiều hơn.
Cách làm đậu hũ nhồi hạt sen chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ chiên 3 Miếng
  • Hạt sen tươi 100 Gr
  • Nấm mèo 30 Gr
  • Hành boa rô 1 Cây
  • Tương cà 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê (Chay)
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ dùng muỗng múc phần nhân bên trong. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở cắt nhỏ. Hạt sen luộc chín và cắt nhỏ (để lại ít hạt sen). Trộn tất cả cùng hạt nêm chay, dầu hào chay, nước tương và hành boa rô cắt nhỏ (để lại một ít phần đầu trắng hành) cho vừa khẩu vị. Đậu hũ nhồi hạt sen chay

2

Sau đó nhồi lại nhân vào vỏ đậu hũ. Bắc chào dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho đậu hũ vừa nhồi vào chiên giòn rồi vớt ra thấm bớt dầu. Đậu hũ nhồi hạt sen chay

3

Cho một ít dầu chiên vào phi thơm đầu trắng hành boa rô. Cho tương cà chua vào xào. Nêm nước tương, đường cho vừa khẩu vị. Đậu hũ nhồi hạt sen chay

4

Cho đậu hủ vào, khi hỗn hợp nước sốt sôi lại thù trở lại miếng đậu cho thấm mặt sau rồi mới tắt lửa và cho hạt sen còn lại vào. Đậu hũ nhồi hạt sen chay

5

Món này dọn ăn kèm cơm trắng và dễ ăn. Ăn chay thật giản đơn nhưng lại ngon không kém món mặn đấy! Đậu hũ nhồi hạt sen chay Đậu hũ nhồi hạt sen chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ đậu phụ đậu hũ nhồi chay đậu phụ nhồi chay đậu phụ nhồi hạt sen

ke finger="/index.php?q=bù nước xoài lựu bơ dưa leo">bù nước xoài lựu bơ dưa leo hap ca kem chanh day mực hoá chất Cá kho nhớ gì mà nhớ banh khoai my hoành thánh tôm handmade giấy handmade Bot my hến cơm hến món Huế cach lam mi y tam sac hướng dẫn nấu ăn cach lam mon ca chim hướng dẫn làm bánh cupcake sữa chua hương chanh cach lam nom tai lon mẹt cupcake dau tay ngon hà nh cải bó xôi xào thịt bò cà ri gà bánh mì Thiên Trúc hành tây dГўu goi rau mam hai san lam tom su sot chua cay goi ga bap cai ngon hết nước mắm goi xoai ca loc cá trắm nấu cháo giày dép thời trang lam qua cau hoa ga xao sa gan bo ham ngu vi bánh mizu youkan gói quà cà rốt xào đậu que cach lam suon kho bi dao Thực đơn gà chiên sốt cà chua món chiên Nga gà xào rau củ ga hap bi ngo Chiên cach lam muc ne ngon finger gỏi đu đủ gan bò cháy cach lam thach dua sen diy dua leo xao thit bam chà bo bo de bong tuyet dưa hấu đá bào cach lam thit hap sau b² dau dua xao thit bo ngon dam thuc vat dac san phu yen cach lam tom cang sot ngon Ä Ãºc cua bà với cuoc thi nau an CÃƒÆ nuong bun nuoc leo cach lam trung tron sot kem cupcake vani món mực nhanh gọn mon com chien tom crepe chuối nhiệt cong thuc lam kem tuoi dưa cải com dua 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ cua đồng rang muối cach lam vit rô ti qua vă t phô cô com chien ca man thit ga chả cá xào chuyên nghiệp gỏi mề gà com chien tom thom cach nau bun suon chua ngao chua nau khe ChẠsau sinh trang trí tường măng tươi kho thịt cach nau cơm gà ngon chien khoai tay Gà nấu chao che bot bang la dua Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào chem chep nuong mo hanh ngon gạo chao thit heo nộm gỏi canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết rang cơm với thịt nguội kim chi chai chè nui đỗ xanh mon bun dau mam tom chao ngu coc chè bột báng nấu đậu xanh cha ca chien xu ngon cha tom cua cach lam mon ca kho cach nau chao ca loc gỏi cà chua chan ga rut xuong Mật ong Bánh tiêu CHÃƒË cha ga