Đậu hũ khìa nước dừa với đậu hũ béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong bạn sẽ rất công sức của mình quả là xứng đáng!
Cách làm đậu hũ khìa nước dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Tàu hũ ky 2 Lát
  • Nấm rơm 100 Gr
  • Bông hẹ 50 Gr
  • Nước dừa 150 ml
  • Nấm hương 20 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 300 ml
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt mỗi miếng làm 4 phần đều nhau. Tàu hũ ky rửa thật sạch, cắt mỗi lát thành 4 phần đều nhau. Đậu hũ khìa nước dừa Đậu hũ khìa nước dừa

2

Nấm hương ngâm nở, cắt nhỏ. Nấm rơm rửa thật sạch, cắt nhỏ như hình bên. Bông hẹ rửa thật sạch, cắt nhuyễn 2 nhánh bông. Đậu hũ khìa nước dừa Đậu hũ khìa nước dừa

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho 200 ml dầu chiên vào. Khi dầu nóng thì cho đậu hủ vào chiên ngập dầu cho vàng các mặt rồi vớt ra, xẻ một đường dọc một mặt miếng đậu, lấy bớt ruột đậu. Đậu hũ khìa nước dừa Đậu hũ khìa nước dừa

2

Phi thơm hẹ đã cắt nhuyễn với 1 muỗng cà phê dầu chiên rồi cho nấm vào xào chín, nêm thêm muối, tiêu, trộn thật đều, tắt lửa. Sau đó, cho nấm đã xào vào tô trộn chung với phần ruột đậu hũ. Đậu hũ khìa nước dừa Đậu hũ khìa nước dừa

3

Tiếp theo, nhồi hỗn hợp nấm vào miếng đậu đã xẻ. Trải miếng tàu hũ ky ra cuốn quanh miếng đậu. Gói lại gọn gàng, vuông vức rồi dùng bông hẹ buộc lại cho chắc chắn và đẹp mắt. Đậu hũ khìa nước dừa

4

nấu nóng 1 muỗng canh dầu, cho miếng đậu cuộn vào, chiên áp chảo hơi vàng, vớt ra. Đậu hũ khìa nước dừa Đậu hũ khìa nước dừa

5

Tiếp tục, cho 1 muỗng canh đường vào chảo, thắng caramel rồi thêm nước dừa, ngũ vị hương, nước tương, bột ngọt. Đậu hũ khìa nước dừa

6

Cho cuộn đậu vào khìa 10 phút cho nước hơi cạn là được.

Có thể nêm lại cho vừa khẩu vị của bạn.

Đậu hũ khìa nước dừa

7

Bày trí ra đĩa và thưởng thức món chay, thanh lọc cơ thể nào! Đậu hũ khìa nước dừa Đậu hũ khìa nước dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ khìa khìa đậu hũ món chay đậu hũ món ngon đậu hũ làm đậu hũ khìa nước dừa

cach che bien ruou cách làm ruốc thịt heo uc Gà bo bit tet bbq sườn Khóm mít nau bo sot vang cải bó xôi Cục Gà đòn thất thủ chở đủ món dạ dày hầm thit bo sot cam ngon thạch sữa xoài trứng cách làm khoai tây hầm thịt bò banh paris brest ngon cách làm gà xào măng tươi bánh ướt cuộn rau củ nui xao món cháo lươn nghệ an nuoc cot dua Món mới Banh bap banh bot loc tom thit chân giò hầm đậu nành kem đá bun xao chay Cach Nau Sam Bo Luong Vị giác nổi loạn với Gà Nướng Phô cach nau mon xao ngon mut ngon hướng dẫn làm hoa vải bi quyet nau com ngon so hap muoi thom ngon món nhật suon tu lam mẠcach lam banh flan lam mouse dau ngon Xuân Hương miếng thịt chanh leo làm chả nẠp trứng cút sốt đậu đũa chiên trứng trung cuon nam kim cham cách làm bánh chiffon bánh mì nhân chà bông Chuối chín cách nấu cơm gà xối mỡ măng Cá viên chiên nấu với măng và goi vit xoai xanh ngon bánh tiêu đường biên Món ăn ngày hè trứng muối xào rau củ canh doc mung cong thuc lam banh nep snack cu sen ngon thịt heo nước sốt nấm com nha cha ca thu canh bá ngô bao tử xào thịt bò Banh Chuoi day nấu ăn Thit bo kho Mon Khai vi Ga ham sen thịt nướng kiểu hàn vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng nấu ca ri xương cua chien gion pa te cá kho tỏi ớt Ca om mang ngon bánh quy tẩm mè trắng chế độ ăn uống hợp lý bắp xào tép canh chua kiểu thái Chè ngon cuộn thịt heo bánh củ cải đỏ Lý gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa rau củ nhúng bột chiên hải sản xào chua ngọt banh pancake cach lam che khoai thap cam salad ngô mon kim chi cai thao ngon Võ ¹i tắc bap non List cháo yến mạch ngon salad cÃƒÆ chua suon om voi sen cach nau bun ngheu thực đơn bữa tối Che sặc tiêu làm xôi cá rô cách nâu lẩu đầu cá hồi gẠo bánh tét PHI lam banh choux craquelin cách kho ca Chè sắn salad thịt gà cần tây Mẹ thịt xào kiểu hàn Dau tay nướng sườn chua ngọt rong bien wakame lam royal icing cach nau sam bo luong ngon che bi trai cay