Từng miếng đậu mềm mịn, béo mượt kết hợp cùng vị đậm đà giòn dai của tôm, tất cả thấm đẫm thứ nước xốt óng ả hấp dẫn khiến bạn cứ muốn ăn thêm mãi! Cùng Cooky thực hiện nhé!
Cách làm đậu hũ hấp tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 1 Miếng (Loại tròn)
  • Tôm tươi 8 Con (tươi)
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Bột bắp 1 Muỗng canh
  • Súp lơ 1 Cây
  • Cà rốt 1/3 Củ
  • Đậu Hà Lan 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cắt đậu hũ non ra thành nhiều miếng dày cỡ 1cm rồi xếp lên đĩa.

Có thể mua đậu hũ trong siêu thị, hoặc chọn đậu hũ Nhật thì càng ngon.

Đậu hũ hấp tôm Đậu hũ hấp tôm

2

Cà rốt thái hạt lựu, súp lơ tách nhỏ và đậu Hà Lan chần sơ qua nước sôi. Đậu hũ hấp tôm Đậu hũ hấp tôm Đậu hũ hấp tôm

3

Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ và chỉ lưng, ướp với muối và rượu một lúc rồi luộc sơ, đặt lên miếng đậu rồi rắc chút gia vị đều lên bề mặt. Cho đĩa tôm - đậu vào nồi nước sôi, hấp trong khoảng 10 phút. Đậu hũ hấp tôm Đậu hũ hấp tôm Đậu hũ hấp tôm Đậu hũ hấp tôm

4

Nước sốt: phần nước chảy ra sau khi hấp thì lấy một bát nhỏ, để nguội rồi cho 1 muỗng canh bột bắp vào khuấy tan. Cho hỗn hợp nước này vào chảo hoặc nồi nhỏ, thêm 1 muỗng canh nước tương Chinsu, đun đến khi nước xốt hơi sánh lại thì nếm nêm thêm với hạt nêm và đường cho vừa miệng rồi tắt lửa. Đậu hũ hấp tôm Đậu hũ hấp tôm Đậu hũ hấp tôm

5

Khi dùng chỉ việc rưới đều nước xốt lên đậu hũ, trang trí với cà rốt, đậu hà lan,bông cải xanh. Món này ngon nhất khi dùng nóng. Đậu hũ hấp tôm Đậu hũ hấp tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu phụ hấp tôm tươi đậu hũ hấp tôm tươi tôm hấp đậu hũ đậu hũ nhật hấp đậu hũ non hấp tôm

kem sưa chua nau che thai bí ngòi kho cá nục Bun gao xao oi dưa leo cuộn hải sản cá diêu hồng hấp mặn ga nuong sot ngon banh Sour Rye ca ngù kho dua hau Dinh mán ngủ salad gà cà chua Vani mon ngon tu suon Khấu cach lam com ga tam ky cách làm chè trôi thịt gà kho giày mới chè ngon sốt pizza ngọt thơm bim bim khoai tây trị bệnh kháng sinh tự nhiên thịt bò sốt chua ngọt lau bo hai san rau muống sức khỏe cach lam vit quay xao ot chuong ngheu hap ga tiem thuoc bac hap suon cách tỉa dưa chuột chicken nuggets bun mang ga canh canh phát tài món Hoa tóc tiên ca sot chua ngot kem chuoi ngon hương vị đặc trưng sườn rang mặn salad cÃƒÆ chua cach nau mi cay han quoc cach lam banh troi nuoc gỏi xoài thịt bò khô thịt ba chỉ rán Muop đăng canh rau đay ca ro phi kho chưng cá kho dưa banh khoai tay boc thit bà nh mochi mực tươi hấp cong thuc bún rieu miến cua trộn mát Suon món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành vit nuong sot cay banh mi kep pho mat ngon lam tim heo xao ot ngon Làm đẹp da kem pho mai Tôm cuộn khoai tây Mon Thai sinh tố thơm mix dừa pho cuon hai san sac mau luoc mật mía kẹo xốp marshmallow canh cá rô tôm xào mướp đắng tép mi tuoi nau ga chao cách làm bánh quy bơ Cách nấu canh rang hanh kho thit đậu rang ghe farci phụ nữ chao tom ca rot ngon củ cải cuộn thịt hấp ngon sandwich chiên banh sua chua hoa qua lam mut xoai thạch trà đường com tron trứng vịt hầm ngải cứu cach lam bun suon nau sau lam banh con so vi que nấm nhồi thịt heo giải khát Món ngon cho be bo tai chanh ga nau sua tuoi rau câu vị dứa banh mi bo duong ngon cach nau canh bong cuon gỏi đậu rồng Mì vịt tiềm Bạc Hà cach lam goi gia uc ga banh bong lan cuon trung muoi đĩa mì ý hình tổ chim dau hu non chien gion Banh chuoi lam nem oc canh mướp bÃƒÆ chay nuoc cot dua sup khoai tay thom ngon banh brownie cải ngồng xào Khoai tây lắc pho mai giò heo muối