Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt thành miếng vuông. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho hành lá vào xào qua khoảng 1 phút.
Tiếp tục dùng chảo đó, thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào, chiên vàng đậu hũ non. Gắp đậu hũ non ra đĩa.
Hòa tan nước mắm với đường trong 1 cái chén. Cuối cùng chỉ việc rưới đều mỡ hành lên đậu hũ non đã chiên, chấm với nước mắm và ăn cùng với cơm là ngon tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)