Chịu khó tỉ mẩn làm bánh, các bạn sẽ không phải thất vọng đâu! Trổ tài trong dịp sinh nhật chẳng hạn. Bạn có thể làm bánh cupcake caramel chanh tặng bạn bè, người thân cũng rất thú vị đấy!
Cách làm cupcake caramel chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • đường cát trắng 5 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • 200 Gr
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 3 Quả
  • Bột mì 200 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
  • Kem phô mai 200 Gr
  • Caramel 6 Muỗng canh (dulce de leche)
  • Mạch nha 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bào vỏ chanh. Thêm 4 muỗng canh đường cát trắng vào chảo có đáy dày. Đặt trên bếp với lửa vừa cho đến khi đường bắt đầu tan chảy. Khi đó, lắc chảo xung quanh. Không khuấy chỉ lắc chảo nhẹ nhàng. Ngay khi tất cả đường đã tan chảy và có màu hổ phách vàng thì tắt lửa. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

2

Nhanh chóng đổ vỏ chanh vào trong đó và khuấy đều. Rồi đổ hỗn hợp này ra giấy bìa có mặt bóng và quét rộng ra. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

3

Sau đó, để nguội rồi bẻ vụn ra. Cắt nhỏ 150 gram bơ ra chén. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

4

Kết hợp bơ với 1 muỗng canh đường. Thêm 1 muỗng cà phê vani và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Đánh hỗn hợp bông lên mất từ 4 - 5 phút. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

5

Đập 3 quả trứng vào. Sau đó cho thêm bột nở, bột mì vào đánh nhuyễn. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

6

Cho caramel chanh vào trộn cùng. Tiếp theo cho lớp giấy lót vào rồi cho hỗn hợp vào từng khuôn nướng ở 175 độ C trong 20 – 25 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

7

Sử dụng kem phô mai, kết hợp với 50 gram bơ, caramel dulce de leche và một chút muối trộn thật đều. Tiếp theo cho thêm 2 muỗng canh mạch nha vào hỗn hợp trộn thật đều. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

8

Bánh chín lấy ra khỏi là để nơi thoáng mát. Cho kem vào túi bóp kem phủ lên trên bánh. Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

9

Vậy là có bánh ngon để ăn tráng miệng rồi. Thơm mềm và quá ngon luôn! Cupcake caramel chanh Cupcake caramel chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh cupcake cupcake caramen chanh bánh cupcake chanh bánh caramen bánh bông lan đường

nhiệt tom su nuong nấu cháo lươn Nau chao Xôi đậu gan gà mục Bi ngoi đi bo xào mướp đắng cách làm bánh dừa thức uống giải nhiệt chanh tươi lẩu thái lan khoai tay chien gion tan cÃƒÆ chim món việt Giả kiểu mới Rau trộn sườn nướng kiểu Tây âu mon ngon cuoi tuan ca moi kho trà gừng sandwich trung mực chiên nhồi thịt xuong công thức nấu xôi xoài cá lóc khô tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn chuối bánh củ đậu xào thịt bò vòng Cách làm bánh xeo kem y nuoc mam bánh nếp nhân thịt áp chảo món xào chay salad gà nướng Rau muống xào sốt cá mì trứng kem tươi trộn dâu Món chien dua cÃƒÆ cách làm bánh mousse chanh leo Thit bò nau ngan Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang nac làm thịt lợn khô banh quy ca rot nước soda các loại chè giải nhiệt mùa hè rau răm Cỗ Làm Bánh kem Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi ho bua com toi làm mực cuốn tôm canh cua nau hoa thien ly nộm tôm xoài chua ngọt May vÃ Æ khế nấu nghêu món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa đậu Hà Lan giá hoa nộm rau rút ức gà cá cơm om tiêu nộm trứng giá bánh mì sữa Thạch trà sữa banh su ket thom công thức cốm dẹp ca thu kho thom ngon an cach lam banh bot mi salad trộn cách làm bánh rán cách làm mứt bí cách làm bánh cuốn cach nau ca chep om dua chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon sushi thit trau thịt vịt kho gừng cach lam hu tieu chè trái bơ cá nướng lá dứa bánh bông lan cuộn li bò xào cần tây canh khoai thịt viên bơ hạt bơ sức khỏe Cơm rượu tết đoan ngọ chả cá kho dứa cách làm mâm cỗ cúng rằm sôi nấu canh bắp cải thị gà sốt cam thit nac nau canh cai thao Lá chanh che hat sen tao do xào thịt bò chua cay bể cach lam goi ga chất canh chua lam sua chua ga ba chen thom ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cach pha tra ngon Bo bit tet Tim heo xào sinh to 3 mau heo hẠm com rang gan heo tom tron khoai tay bống tiêu chiên giòn rim mắm cach lam sua tuoi