Sắp đến Tết Đoan Ngọ ngày mùng 5 tháng 5 rồi, các bạn đã chuẩn bị sẵn món ăn gì chưa? Nếu chưa thì cùng Cooky thực hiện món cơm rượu miền Nam để giết sâu bọ nhé!
Cách làm cơm rượu

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 500 Gr
  • Men nở 1 Gói (Bột)
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho gạo nếp, muối và khoảng 1 chén nước vào nồi, nấu chín. Cơm rượu Cơm rượu

2

Nếp chín tới, cho ra đĩa, dùng đũa dàn thật mỏng cho nguội. Khi cơm nếp nguội, rắc đều men lên trên, trộn thật đều. Cơm rượu

3

chuẩn bị sẵn 1 chén nước, đeo găng tay nylon, nhúng tay vào chén nước rồi vo cơm nếp thành những viên tròn, nhỏ, cho vào tô sạch. Cơm rượu

4

Cắt 1 miếng giấy theo hình thố, đục lỗ tròn nhỏ, đặt lên trên cơm nếp, xếp tiếp những viên cơm nếp lên thêm 1 lớp nữa. Cơm rượu

5

Đậy kín nắp, đem ủ chỗ ấm. Khoảng 3 ngày sau có tô cơm rượu ngon, ngọt thế này.

Ngoài ra, bạn có thể đem cơm đặt vào giữa lò nướng, bật đèn pilot, đóng lò, để yên.

Cơm rượu Cơm rượu

6

Múc nhẹ từng viên cơm rượu ra chén, ăn với xôi vò nếu thích! Mong các bạn có những chén cơm rượu ngọt lịm, say say. Cơm rượu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam công thức cơm rượu cơm rượu miền nam món ăn ngày tết nấu cơm rượu cơm ngâm rượu

bàn ăn tôm tôm tích rang me tôm tích rang me củ niễng xào canh chua ca bop mẹt những món canh nấu với tôm tươi chả giỏ mẠm trẻ em rau củ sữa chua trộn việt quất SÃƒÆ banh beo nghe banh cupcake cho ngay Halloween cách làm cơm rượu nếp bap bo tiem thuoc bac bi da heo mệt mỏi cheese cake sữa chua quà món chiên Cuối tuần chiên chim cút củ cải nhồi tôm trung nuong me ga sot gung sup ca ngà tận dụng gan xao Tuyết Nguyễn Rau củ sốt cay củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn rau củ xiên que món chay nấu chè bắp dua cai ngam chua ngot cà phê phin Canh bầu Người bánh bao nhân mặn nuoc ngoai ếch chiên vừng gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh cà dầm banh tam day nâu an ca tim cuon dau phu đậu bắp nhồi thịt tôm chiên lam nuoc gao sua ngon cocktail trái cây rượu cà phê cu cam nau thit sushi muc mon ngon tu ca gà nướng lạc bánh nếp nhân thịt cach lam nui lau vit chao Thịt gà trộn Liên đậu sốt trứng muối hamburger kiểu nhật mẹo vặt nau mi y cach lam banh pho mai mozzarella banh chung gac ngon BÃƒÆ nh cam Tre CANH CHAY banh my vung sô đa cầu vồng bun tom Ha Noi ca hap gung ngon Hạn banh chocolate souru cream ngon món chiên mon xao boË xoai chua ngot 48 Hàu biển dau bap khoai tây xóc muối ớt mực chay rán xù Bắc Cà cach u ruou nep bánh xu xê nhân đỗ sa tế tôm canh bóng thả Su nấu cháo nghêu bún thịt chiên pancake dau dac biet cách làm bắp cải làm cháo sườn nôm luộc trứng đúng cách Xoi gác men bánh chiên vị quế chè bắp vani hậu Làm Nem bánh kem trứng gà rán dây nấu ăn cÃƒÆ ba sa trá Ÿ Dạy canh hoa thien ly gio song cách nâu lẩu cá kèo la giang khoai chiên nghêu hấp sả Món gan bò cocktail ruou bailey kén ăn hột gà xào me mon bo ngon tôm xào Canh ga chien bap cai muoi gỏi đu đủ thịt tôm pho mai man xay sinh tố bơ luộc gà CHÃƒË êch xao lăn