Cơm rang có thể được kết hợp với rất nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay mình tận dụng tôm và trứng sẵn có trong tủ lạnh. Vừa thơm ngon, đậm đà lại rất đưa cơm.
Cách làm cơm rang trứng tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 2 Chén
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Hành lá 1 Cây
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 30 ml
  • Dầu mè 15 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Nước tương 5 ml
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Xà lách 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen. Cho tôm và 15ml rượu vào chén, dùng tay bóp rửa tôm cho sạch sau đó cắt khúc khoảng 1,3cm. Rau diếp, hành lá cắt nhỏ. Cơm rang trứng tôm Cơm rang trứng tôm

2

Đập trứng vào chén và đánh đều trứng. nấu nóng chảo với 30ml dầu chiên rồi cho trứng vào trộn thật đều, khi trứng gần chín thì cho ra đĩa. Cơm rang trứng tôm Cơm rang trứng tôm

3

Vẫn chiếc chảo vừa chiên trứng cho tôm vào và thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Tôm xào sơ qua rồi trút ra đĩa. Thêm 15ml dầu mè hành lá vào chảo đảo qua. Cơm rang trứng tôm

4

Thêm cơm vào chảo đảo tơi cơm, khi cơm được trộn thật đều trong chảo thì cho trứng và tôm vào đảo chung. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 5ml nước tương. Đảo đều cho tới khi các nguyên liệu chín và thấm gia vị thì tắt lửa. Cơm rang trứng tôm

5

Bạn hãy dành thời gian để chế biến món cơm rang tôm trứng này cho bữa sáng nhé! Cơm rang trứng tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm rang cơm rang trứng cơm rang tôm trứng cơm chiên trứng tôm cơm chiên tôm trứng

cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà Mon xao ngonund-color: #AC14DD" href="/index.php?q=loại thuốc">loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng dua leo cuon tom sot kem chua Canh thịt ga trốn mon au Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập cẩm Mưc xào mắm ruốc xào thịt heo bánh nếp trái đào gỏi cuốn tàu hũ sốt cà Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn cach nuong thit ngòi cua chien gion đảo nau canh ca chua bánh bột lọc đơn giản cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi