Không phải kiểu rang truyền thống với dưa và trứng như ở nhà mình đâu nhé! Món cơm này gồm có thịt gà, ớt chuông, cà chua. Món cơm này ăn khá đậm đà và rất thơm, thích hợp cho nhũng ngày trời lạnh.
Cách làm cơm rang ngũ sắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1/2 Con
  • Hành tây 1 Củ
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Cà chua 2 Trái
  • Nước dùng gà 3 Chén
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột cà ri 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Gạo 200 Gr
  • Ngò rí 10 Gr
  • Sa tế 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà mua về, lọc bỏ hết xương, cắt miếng vừa ăn. Nêm 1 muỗng cà phê muối, hạt nêm vào thịt gà để thịt thấm gia vị. Cơm rang ngũ sắc

2

Hành tây và ớt chuông, cà chua rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cơm rang ngũ sắc Cơm rang ngũ sắc

3

Cho dầu chiên vào chảo, cho thịt gà đã thấm gia vị vào xào. Cơm rang ngũ sắc

4

Lấy một cái chảo khác, xào ớt, cà chua và hành tây lên. Nêm bột nghệ, bột cà ri, ớt bột vào. Cơm rang ngũ sắc Cơm rang ngũ sắc

5

Sau đó cho gạo vào nồi, trộn thật đều. Rồi đổ nước dùng gà, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và sa tế vào nữa, đảo đều lên, đậy vung lại chờ cơm chín.

Dùng cơm nguội để rang thì nhớ đổ thật ít nước luộc gà thôi nhé, chỉ đủ để cơm không khô và cháy thôi. Đảo trên bếp một lúc là được.

Cơm rang ngũ sắc Cơm rang ngũ sắc

6

Cuối cùng trước khi bắc ra, cho một ít ngò rí lên trên. tắt lửa và xúc cơm ra chén thưởng thức nhé! Cơm rang ngũ sắc Cơm rang ngũ sắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm rang rang cơm cơm chiên ngũ sắc cơm chiên rau củ cơm rang rau củ

cá hồi sushi làng XAO cach lam khoai lang duong tep c º banh it nhan xa xiu cang cua chien com ngon đậu hũ chiên kho cái dừa xoi cu sen ngon ca rô kho tộ sườn kho mặn ân thuc băn Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt 膼岷璵 mon ngon gia dinh Cach lam mam nau canh ga bingsu dưa lưới gia vị thit ba roi nuong ngon ngon mà Hủ tiếu sa tế vit ham ngon đặc sản sóc trăng f5 Mùa Hè Thực phẩm giúp giảm cơn đau đầu tho ham thom ngon banh bo lam banh gio ngon thit ngâm nươc mâm bánh trung thu hàn quốc cach lam thit vien cu cai sot tuong ca gà tẩm bột chiên lam sinh to cholesterol bìa cứng trang trí cho nhà đẹp canh chua nấu cá bớp tuong ca thom ngon cã³c Trộn Sa lát hạt điều phở ngon cửa phô mai chiên xù hoÃƒÆ soup cà rốt cỏ Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh vịt om măng bánh khoai xúc xích lam m THIT bánh nếp Oreo hải sản hấp bia mon so kim chi pho mai bánh mì chiên ngọt com nep chien thịt bò bằm bi dao salad chua cay bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông làm dịu gừng kho thịt vịt Ăn gì để bổ sung vitamin D banh sữa đau La lốt cach nau lau duoi heo pound Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp rem banh my whole wheat ngon hương dân nấu ăn dau hu cuon kho tuong thái lan banh quay en điêu mochi nướng chanh dây Hủ Tiếu miến trộn rau cach nau mi bo sot pate Ca chua bi Xoai sandal mùa hè tái chế vỏ chai mang cuon thit ga bánh bông lan trái cây sinh tố dưa làm mứt tết ngon kem khoai phố ẩm thực hoa giẠtan Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp Tò mò với món bánh gạo de hap sa ngon công thức sữa hạt sen Banh day cach nau an ngOn rau nước uống soda xoài Cún Khang Bánh men giòn giòn lòng bò xào chua ngọt Cúng 23 tháng Chạp và giao thừa thế nào panna cotta thom ngom Cách làm nem chua cách làm bánh sandwich Pet num chạo tôm sú