Ngày nào cũng ăn cơm nấu kèm thức ăn thật nhàm chán và đôi khi chế biến từng món ăn cũng thật phức tạp. Hôm nay, hãy thay đổi một chút với cơm rang cua vừa ngon lại tốt cho cơ thể này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 2 Chén

• dầu chiên 4 Muỗng canh

• Cua biển 250 Gr

• Tỏi 5 Muỗng cà phê (băm)

• Ớt 4 Muỗng cà phê (băm)

• Nước tương 3 Muỗng canh

• Hành lá 2 Nhánh

• Muối 1 Muỗng canh

• Bơ lạt 90 Gr

• Cần tây 3 Cây

chuẩn bị sẵn

1

Tỏi, ớt, hành lá và cần tây băm thật nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Cơm nấu chín để nguội. Cua luộc chín, bóc vỏ lấy thịt. nấu nóng dầu, phi thơm tỏi.

2

Cho ớt và cua vào đảo đều. Đổ cơm, cần tây và hành vào, đảo đều.

3

Nêm xì dầu và muối, đảo đều cho tất cả trộn lẫn vào nhau. Cho bơ vào, đảo đều tới khi bơ tan chảy hết. tắt lửa và dọn ra dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)