Bạn đã ăn cơm nắm nhuộm màu với đầy đủ màu sắc thì hôm nay, Cooky sẽ giới thiệu thêm cho bạn một công thức cơm nắm nữa đó là cơm nắm tôm ruốc (chà bông). Cùng không quá khó, không cầu kỳ mà lại rất lôi cuốn.

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 2 Chén

• Tôm tươi 6 Con

• Thịt nguội 30 Gr

• Tương ớt 1 Muỗng canh

• Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Giấm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và rạch bỏ chỉ đen trên lưng. Ướp tôm với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.

2

Cho tôm vào nồi, luộc chín. Tiếp theo, trộn thật đều cơm với giấm và đường cát trắng.

3

Múc 1 muỗng cơm, vo tròn lại. Dùng ngón trỏ ấn một lỗ xuống giữa viên cơm, đặt con tôm vào, đuôi hướng ra ngoài, vo tròn lại, rắc chà bông lên trên.

4

Cuối cùng chỉ việc cho ra đĩa, trang trí thêm tương ớt và sốt mayonnaise để món ăn thêm hấp dẫn. Nhìn rất lôi cuốn và bắt mắt phải không nào?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)