Là một món có phần kỳ công và nhiều tiểu tiết nhưng rất đặc trưng của người Hoa. Món này dùng phương pháp nướng để làm chín thức ăn một lần nữa nên mùi vị trở nên thơm hơn rất nhiều.
Cách làm cơm hải sản ống tre

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 100 Gr
  • Mực 100 Gr
  • Sò điệp 100 Gr (Cồi sò điệp)
  • Bắp cải 50 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Bột mì 10 Gr
  • Nước dùng 80 ml
  • Phô mai 1 Miếng
  • 1 Muỗng canh
  • Sữa tươi 50 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên một ít
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Cơm 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Tôm rửa thật sạch bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Mực làm sạch, bỏ màng bao bên ngoài. Cồi sò điệp. Tất cả cắt hạt lựu. Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre

2

Cà rốt rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ. Bắp cải rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả vào nước sôi trụng, vớt ra, đem chiên sơ. Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre

2

Nấu các loại hải sản này với nước dùng, khi nước sôi, cho sữa tươi vào, nêm một nửa lượng muối. Cơm hải sản ống tre

3

Bắc chảo dầu lên bếp, cho cơm vào chiên cùng với trứng, bắp cải, cà rốt, nêm muối, hạt nêm, bột ngọt. Cuối cùng cho bơ vào trộn thật đều. Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre

4

chuẩn bị sẵn một ống tre kín một đầu, cho cơm chiên vào, sau đó rưới nước dùng nấu hải sản, trên mặt rắc phô mai, bịt kín ống tre và đem nướng. Khoảng 15 phút, lấy ra, trang trí tùy thích và dùng nóng. Cơm hải sản ống tre Cơm hải sản ống tre

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc cơm ống tre cơm nhồi ống tre cơm hải sản cơm chiên hải sản nhồi ống tre cơm nướng ống tre

Muốn Nâu che trôi nuoc List Chả viền Nhà tôm trộn miến hấp Đu meo luoc ngan vit chè đỗ ngự Thói canh giò heo cach lam cupcake ngon kem sữa matcha Đừng bỏ qua hành tây Đu đủ goi thạch kiwi trong suốt bí ngòi chiên cháo bồ câu hạt sen thịt xông khói Đậu phọng Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông chủ bếp thời công nghệ không gian lãng mạn LẨU LONG thanh long ép chè hạt dẻ thịt ba rọi kho riềng tom mu tat ga Nướng hữu banh lot la dua tự làm mứt rau câu cá kho tiêu sấu ngâm đường rau mầm trộn làm bánh giọt nước nạm tận dụng bánh mì cũ chua bôt ngot Đui ga nuong Ăn gì khỏe từ bên trong xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên mon banh flan nuoc cot dua snack vỏ bánh mon vit nuong xa xiu tôm chiên trứng Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ sai Để món xào không nát màu sắc đẹp đà X o kem cocktail ngon cach lam banh chocolate hanh nhan bo lagu ngon Đau dạ dày muoi tôm nướng sa tế mon sup cách làm khoai lang chiên ngào đường thịt bò bắp non thịt cuốn lá xương sông đậu hũ xào thập cẩm chân gà ngâm sả ớt xoi thit ga xe đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh bò xào cà tím xào tôm Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành Ä áº đàn Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn canh nấm đông cô tàu xì Sườn hấp tàu xì creme nồi hầm Miền Trung 7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết Lassi xoài mát lạnh ngày hè bún nghêu Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng sương cá hộp sốt cà nam xao dau hu ngon cong thuc lam salad nga banh da lon khoai mon can Đội Cấn trà Thái Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn tóc Đau thịt bọc trứng rán bánh rau củ chiên giòn Canh củ cải tôm nõn banh tart dua ngon trứng vịt chiên trứng cá chua ngọt đàng bột báng đậu xanh Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh tương ớt cà chua Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt bÃo ca chua don thit dep canh bí ngòi nấu giò sống tôm sú xào bơ tỏi nuoc gung sa Tân Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền ổi dầm xiu mai Làm mới món kho cách làm nộm rau cần pudding kiwi làm bánh bông lan cà ri thuc don sea game 2015 đào nộm bưởi đu đủ