Bạn muốn làm cho bữa ăn gia đình trở nên thật hấp dẫn thú vị hơn hay để dành cho các bé biếng ăn nhà bạn, không chỉ giản đơn là vị món ăn mà còn với hình thức bắt mắt thu hút, vậy hãy thử căn bếp Tối Nay Ăn Gì học cách làm cơm gấu cực độc đáo thơm ngon chiêu đãi cả nhà hay dành tặng các bạn nhỏ nhé, hứa hẹn đây là món ăn bất cứ ai nhìn thấy cũng se thích mê và muốn thưởng thức ngay lập tứcc. Nhanh tay vào bếp khám phá thôi nào!
Nguyên liệu làm cơm gấu:
- 200 gr gạo
- 1 lít nước dùng (nước luộc rau, nước hầm xương,…)
- Vài nhánh hẹ (hoặc hành)
- 50 gr pho mai Permesan
- Dầu, muối
- 4 quả trứng
- 1 củ cà rốt
- 2 lát thịt nguội
- 1 củ hành tây
- 1 miếng rong biển
Cách làm cơm gấu
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên các bạn rửa thật sạch tất cả các nguyên liệu, bóc vỏ hành tây, xắt mỏng rồi cho vào chảo phi thơm vàng. Vì ở Ý người ta ít khi ăn cơm và nếu có ăn thì phải nấu bằng bếp ga nên từ ảnh 2-5 các bạn dùng nồi cơm để nấu. Nấu cơm với nước nước dùng và hành phi để thêm dinh dưỡng cho bé
Lưu ý: Cơm nấu dạng mềm, dẻo (nhưng không hẳn là cháo) để tí nữa dễ nắm và các bé cũng dễ ăn
Bước thứ hai(2):
- Đánh tan 4 quả trứng và rán mỏng. Sau đó dùng vài nhánh hẹ (hoặc hành) xếp lên trên theo hình bàn cờ
Bước thứ ba(3):
- Cà rốt sau khi gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, các bạn xắt mỏng, sau đó có thể dùng dao hoặc dùng khuôn để tạo hình. Rồi đem luộc qua cho mềm rồi đặt lên trứng đang rán. Giờ đây chúng ta có 1 chiếc chăn tuyệt đẹp cho gấu rồi ! Bây giờ các bạn trộn cơm với pho mai bào nhỏ rồi cho 1 muỗng vào giấy bóng kính
Bước thứ tư(4):
- Nắn thật chặt để tạo ra được hình cầu, làm tương tự để ra được 2 tai gấu, 1 thân và 1 tay. Cắt 2 dải nhỏ cà rốt để gắn 2 tai vào đầu
Bước thứ năm(5):
- Dùng kéo cắt miếng thịt nguội thành 2 hình tròn, 1 hình đặt làm mồm 1 hình còn lại cắt làm đôi đặt lên tai. Cắt tỉa rong biển làm mắt và mũi. Ở phần thân gấu cuộn thêm 1 miếng rong biển vào xung quanh nữa Dùng 1 miếng thịt nguôi làm gối. Bây giờ chỉ cần đặt trứng rán phủ toàn thân là hoàn thành rồi.
Video học cách làm cơm gấu:
Vậy là món cơm gấu đã hoàn thành xong, thật hấp dẫn phải không?
Mong các chị em nội trợ thực hiện thành công cách làm cơm gấu này nhé!
(Theo Ricette.giallozafferano.it)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
