Món cơm gà rô ti sốt nấm chế biến hơi cầu kỳ nên thích hợp để bạn trổ tài vào dịp cuối tuần; hẳn là cả nhà sẽ ấn tượng với tài nấu ăn của bạn đấy!
Cách làm cơm gà rô ti sốt nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 2 Cái
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Nấm rơm 15 Gr
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
  • Nước dừa 200 ml
  • Gạo tẻ 300 Gr
  • Đậu Hà Lan 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Nấm hương 10 Gr
  • dầu chiên 550 ml
chuẩn bị sẵn

1

trộn thật đều 1 muỗng cà phê tỏi băm, hành tím băm, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Cơm gà rô ti sốt nấm

2

Gà làm sạch, rửa thật sạch, để ráo nước, ướp với hỗn hợp đã trộn ở bước trên rồi dùng màn thực phẩm bọc kín lại cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ.

Chỉ ướp phần thịt, để khô phần da.

Cơm gà rô ti sốt nấm Cơm gà rô ti sốt nấm

3

Đậu Hà Lan rửa thật sạch. Gạo vo sạch. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Cơm gà rô ti sốt nấm Cơm gà rô ti sốt nấm Cơm gà rô ti sốt nấm

4

Nấm rơm và nấm hương ngâm nước ấm khoảng 20 phút rồi làm sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Cơm gà rô ti sốt nấm

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi cho gạo vào xào. Cơm gà rô ti sốt nấm

2

Khi hạt gạo săn lại thì đổ gạo, cà rốt, đậu Hà Lan vào nồi cơm, trộn cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó, đảo thật đều rồi cho nước xâm xấp mặt rồi nấu chín. Cơm gà rô ti sốt nấm

3

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dùng chính phần hành tỏi ướp gà cho vào phi thơm rồi cho nấm vào xào, nêm gia vị. Cơm gà rô ti sốt nấm

4

Cho 200 ml nước dừa vào, nấu sôi rồi thêm 1 muỗng cà phê bột năng, khuấy đều để nước sốt hơi sánh lại là được. Cơm gà rô ti sốt nấm

5

nấu nóng nửa lít dầu chiên rồi cho gà vào chiên ngập trong dầu. Khi gà chín vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Cơm gà rô ti sốt nấm

6

Bày trí cơm ra đĩa, đặt đùi gà vào, trang trí hành lá rồi rưới thêm sốt nấm lên trên cùng là có thể thưởng thức. Cơm gà rô ti sốt nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm gà gà rô ti cơm gà sốt nấm cách nâu cơm gà sốt nấm bí quyết nấu cơm gà ngon

cach lam ca kho rieng ngon Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều trà sữa Việt tôm bạc nuggets canh nấm đậu hủ42C011" href="/index.php?q=Nước dừa">Nước dừa nau sot nam ruou vang salat lam goi su hao Tháin lê"> sữa chua trộn lêtyle="background-color: #5B9E9D" href="/index.php?q=creme">creme sandwich chả cá sốt cà tôm khô gung Xà o banh xeo quang ngai Bí quyết cho món mực không bị dai Phố ca song hap xi dau Cong thuc nau chao cách làm bánh khoai lau cua chua cay ngon cach lam sua ngo banh ngot nhan pho mai < cãƒæ ba sa bánh dứa rau xao cháo gan lợn tự làm bim bim sốt dầu ôliu heo dong lanh nau ca tre Vẹm sườn cừu nướng kiểu mông cổ nau canh thap cam Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời kem que sữa chua dâu banh chuoi nuong rau cu tom thit hap ngon laptop gà phi lê chiên giòn6" href="/index.php?q= Ca"> Ca nhà ba đậu dại nấu thịt băm tăng thanh hà ga om nam mut dua gion tan H nau xuong suon thit chung mam tom nau ăn ngon Khoai môn Cách lựa chọn và chế biến Chocolate my y sot ca ngu gà goi lẩu cá chẻm rau ma banh ngot malaysia heo sa tế mon mut ngon nấu xôi bằng lò vi sóng ca sa ba nuong gà rán cà basa học làm bánh kem canh bí ngô nấu tôm banh mi pizza snack hành tây chiên giòn gà nấu bí xanh mứt cà chua nấu củ cải cach lam bun ga nau mang kho cach lam rau cau banh flan rượu nếp nau canh khe thit bo ngon Kho suon non bi quyet gia vị làm bánh kem roti ga trung duc hai san cuon rau bo kho súp khoai tây bò kho banh pancake dau Bí quyết để có nồi cháo ngon vit quay quang dong ngon kho cánh gà với coca cola chả nấm rán nuoc dung tôm kho tàu bằng ămthưc lam luon vit ap chao ngon tôm rim nươc dưa mon canh chua eo banh bot loc thom ngon tamago kakegohan cach lam ngao dut lo những món gỏi ngon Gỏi lòng gà lam ruou nho cach che bien mon nui bánh mì chiên bơ tỏi Sữa đậu xanh chao ngao tim heo nộm sách bò chua ngọt canh bò củ cải mon hau chien gion mon banh khoai lang tim Một ít 3 món ăn từ bí xanh Che troi nuoc ngu sac vit quay xao ot chuong nuoc nha dam lam banh bo ngon Christine HÃÆ