Món cơm gà rim nghệ không những ngon mà còn mới lạ với nhiều người đấy. Các mẹ nội trợ hãy thử làm món này cho gia đình thưởng thức nhé!
Cách làm cơm gà rim nghệ

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 1 Kg
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Lá chanh 5
  • Sả 1 Cây
  • dầu chiên 1 Chén
  • Cơm 2 Chén
  • Xà lách 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Gà rửa thật sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím cho vào cối giã nhuyễn. Sả rửa thật sạch, cắt khúc tước sợi nhỏ. Cơm gà rim nghệ Cơm gà rim nghệ

2

Cho thịt gà vô thau, rồi cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê bột nghệ, gừng, tỏi, hành tím giã nhuyễn vào, rồi trộn thật đều. Để khoảng 1 tiếng cho thịt thấm gia vị. Cơm gà rim nghệ Cơm gà rim nghệ

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng 300ml nước và 5 lá chanh, bắc lên bếp rim. Khi thấy nước cạn là tắt lửa gắp đùi gà ra đĩa.

Nhớ thỉnh thoảng lật thịt cho khỏi bị cháy.

Cơm gà rim nghệ Cơm gà rim nghệ

2

Bắc chảo rim gà lên lại bếp, cho cơm vào, tiếp theo cho rau củ tùy thích (đậu hà lan, bắp, ớt chuông cắt hạt lựu) vào trộn thật đều để cơm và rau củ thấm gia vị. Là sẽ có món cơm rất béo và thơm.

Rau củ bạn có thể mua loại làm sẵn ở siêu thị để tiết kiệm thời gian chế biến.

Cơm gà rim nghệ

3

Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu). Chờ dầu nóng cho từng miếng gà vào chiên cùng với sả và lá chanh. Gà sả chiên vàng gắp ra đĩa. Cơm gà rim nghệ Cơm gà rim nghệ

4

Cho ít xà lách cắt nhỏ ra đĩa. Xếp thịt gà lên rồi cho sả lá chanh chiên giòn lên. Một góc đĩa cho cơm trộn rau củ. Cơm gà rim nghệ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm gà gà kho cách kho gà cơm thịt gà cơm gà kho nghệ

Món an chay kem vị vải Sốt me độc đáo cháo bo toi mứt mỡ banh trưng y cha dau thit Trứng cá hồi sung gà luộc mỡ hành các món từ thịt gà cua chien gion tá ng bánh gạo lắc bột phô mai m脛 Day nau an bap chuoi bí đỏ nấu ăn com cuon Thơm súp chay lau cua dong dạ dày hầm MUOP nao thÆ á c tiết nấu món ăn GiÃƒÆ Ri 4 cà ngu kho thom cá cơm khô bi do Cach lam bun ca gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với nước cốt Cánh gà nướng trúng sup thit ga tôm hấp miến chả cá chiên trang trí bánh kem Soolor: #093DD4" href="/index.php?q=la dua">la dua giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine GÃÆ"/index.php?q=nước dừa">nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu dep súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món