Một món ăn có xuất phát từ Nhật, cách làm giản đơn nhưng thật ngon. Bạn sẽ nhớ mãi món cơm gà terayaki kiểu Nhật này cho mà xem.
Cách làm cơm gà kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 400 Gr
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Rượu Mirin 1 Muỗng canh
  • Rượu Sake 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà rửa thật sạch, để ráo nước, ướp với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê gừng băm cho đều khắp 2 mặt của miếng gà. Để nghỉ 30 phút. Cơm gà kiểu Nhật

2

Làm sốt teriyaki: Trộn 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cang rượu mirin, 1 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh nước tương lại với nhau, khuấy thật đều. Cơm gà kiểu Nhật

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho miếng gà vào chiên. Áp phần bề mặt có da gà xuống chiên trước với lửa vừa cho đến khi vàng. Cơm gà kiểu Nhật

2

Sau khi bề mặt da gà được vàng thì trở mặt kia xuống chiên tiếp cho đến khi vàng. Cơm gà kiểu Nhật

3

Sau khi gà đã chín vàng cho vào nồi 1 muỗng canh rượu sake và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để gà được chín bên trong. Cơm gà kiểu Nhật

4

Sau 5 phút mở nắp, dùng giấy thấm sạch dầu và nước. Sau đó đổ hỗn hợp sốt teriyaki vào lắc chảo cho sốt được bám đều vào gà. Cơm gà kiểu Nhật

5

Chờ cho nước sốt sôi và hơi đặc lại thì tắt lửa. Lấy gà ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cơm gà kiểu Nhật

6

Xếp lên cơm. Chan nước sốt lên và trang trí hành, ngò tuỳ thích. Cơm gà kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cơm gà cơm thịt gà cơm thịt gà kiển nhật món ăn kiểu nhật công thức cơm gà kiểu nhật

Canh bầu Banh Han đậu hũ nhồi tôm sach se chạy troi Trai tao MÃÆm kem dưa que xôi me Nấu ăn thế nào để không tăng cân cã³c pha cocktail quất rã đông thạch viên mon sinh to trai hong cà quẠBánh mì thịt Hướng dẫn chọn mua và chế biến tôm làm bánh cách nấu súp cá hồi canh rau muốngòackground-color: #8365BB" href="/index.php?q=Cách làm chả quế">Cách làm chả quế hå å gà rang Làm pasta giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm vị chua Nep thang thịt thăn canh su hào Và n snack cực xinh nÃ Æ u trà táo cam cách làm snack khoai lang bánh ngàn lớp bố ơi mình đi đâu thế salad thịt bò mẠt Chè đâu xanh nhận công thưc làm bánh rán huong huong dan lam banh trungn Thịt heo kho măngolor: #17E2EA" href="/index.php?q= sắc màu"> sắc màu gÃƒÆ pizza Sủi cao Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng che hat sen huong buoi ngon Thiên Lý Chả phượng cách làm mì nướng tom cang quÃƒÆ bít quấn đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi cach lam tom nuong cach lam kem handmade thit xien thom ngon cách làm sốt cà chua Đức chị Cà moi kho gà lollipop đồ chua lam banh quy cha la nướng cá trắm do xao cach lam cha ca canh bi dao tom kho cách làm món mực xào bột báng trộn thạch Bánh đúc rang muối tiêu cam lam sua chua dac biet nhuộm màu trứng luộc long non xao hanh răm gà om nguyên con kiểu mới chả gà rán pha trà huong dan lam banh trung bánh cookies vị sầu riêng dua tuoi xoai ngam Cáu tôm nương chua cay Canh khổ qua làm bánh bao trà xanh banh dua nuong trái cây rau củ sức khỏe thể chất Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon Che đau xanh KEM ГЃo đùi gà sốt cay banh ngo hap món ăn vặt ngon sum trà táo gai che nuoc dua May và hoÃƒÆ bot nep gà xóc tỏi Cà Nuong Tỉa con cua từ quả cam nổi tiếng cam ca loc Ảo thuật cho món ăn thêm hấp dẫn Cách nấu phở gà banh mi ngon chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi rượu vang Đặng tổ chim Tự