Một món ăn có xuất phát từ Nhật, cách làm giản đơn nhưng thật ngon. Bạn sẽ nhớ mãi món cơm gà terayaki kiểu Nhật này cho mà xem.
Cách làm cơm gà kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 400 Gr
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Rượu Mirin 1 Muỗng canh
  • Rượu Sake 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà rửa thật sạch, để ráo nước, ướp với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê gừng băm cho đều khắp 2 mặt của miếng gà. Để nghỉ 30 phút. Cơm gà kiểu Nhật

2

Làm sốt teriyaki: Trộn 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cang rượu mirin, 1 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh nước tương lại với nhau, khuấy thật đều. Cơm gà kiểu Nhật

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho miếng gà vào chiên. Áp phần bề mặt có da gà xuống chiên trước với lửa vừa cho đến khi vàng. Cơm gà kiểu Nhật

2

Sau khi bề mặt da gà được vàng thì trở mặt kia xuống chiên tiếp cho đến khi vàng. Cơm gà kiểu Nhật

3

Sau khi gà đã chín vàng cho vào nồi 1 muỗng canh rượu sake và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để gà được chín bên trong. Cơm gà kiểu Nhật

4

Sau 5 phút mở nắp, dùng giấy thấm sạch dầu và nước. Sau đó đổ hỗn hợp sốt teriyaki vào lắc chảo cho sốt được bám đều vào gà. Cơm gà kiểu Nhật

5

Chờ cho nước sốt sôi và hơi đặc lại thì tắt lửa. Lấy gà ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cơm gà kiểu Nhật

6

Xếp lên cơm. Chan nước sốt lên và trang trí hành, ngò tuỳ thích. Cơm gà kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cơm gà cơm thịt gà cơm thịt gà kiển nhật món ăn kiểu nhật công thức cơm gà kiểu nhật

sinh to dua va cu sen món ăn giáng sinh mít non trộn miền Trung Trâm Phạm trứng hấp cá vải rán tôm tươi mì ngon Khoai tay nui xoắn trộn bơ món áp chảo thẳng hàng cách làm ghẹ hấp bia suon nuong sot ca chua cánh gà ướp tỏi băm đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền lau dau ca hoi vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife cach lam ga ham khoai tay cach nau lau vit pasta kiểu nhật bá p trà xanh nem khoai môn hải sản nướng đá cach lam ga cuon banh trang dứa thơm lườn gà chiên Dây Cua Biển 6 thứ quả chua mê mẩn chị em văn phòng phẩm thit xong khoi usb món miền bắc lam so long xao nam làm bánh dứa tại nhà mùa sen chế độ liệudex.php?q=bánh mì trứng nướng">bánh mì trứng nướng xuong ca hoi công thức canh măng chua chả cá bánh chuối món ngon với lá mắc mật lam nem ran tôm rang mặn CAch lam Cha gio làm thạch hoa quả thế nào lam tom dong rang đùi gà nướng mật ong salad uc oliu ngon hành lau ca khoai xúc xích nướng caramen hat e tempura rau cu lam thit bo sot ruou vang biến tấu với thạch dâu tây Hong cách làm chả cá Sườn non kho yaourt rau xao don gian bo chien ngon Thiết kế nhà ống bánh chưng nhân đậu mien vit nầu"> cá nấu bầu="/index.php?q=cách làm kimbắp">cách làm kimbắp bánh quy mứt mâm xôi

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.