Bữa ăn hôm nay của mình sẽ có: cơm, trứng rán và thịt viên nhé! Bạn đã thử chưa? Cùng biến tấu với món trứng cuộn cơm thịt viên.
Cách làm cơm cuộn trứng chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Cơm 1 Chén
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mè rang chín. Hành tây bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

Cách Thực hiện:

1

Trứng đập cho ra chén, đánh tan. Cho cà rốt và hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào cùng. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

2

Cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, chiên trứng.

Đừng rán trứng già quá. Chỉ cần vừa chín tới là được. Nếu rán già quá thì trứng sẽ bị cứng.

Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

3

Cắt trứng thành từng dải rộng chừng 5cm. Cơm cuộn trứng chiên

4

Cho thịt băm ra chén, thêm hành tây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tiêu rồi vo viên thịt băm thành những viên nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

5

Trộn cơm với mè trắng rang. Sau đó, nắm chặt cơm lại thành từng nắm nhỏ cỡ như viên thịt. Cơm cuộn trứng chiên

6

Cuối cùng, đặt chồng viên thịt lên viên cơm rồi quấn trứng ra ngoài và thêm một ít sốt cà chua lên trên cùng. Dùng tăm để gài cho trứng không bị bung ra. Cơm cuộn trứng chiên Cơm cuộn trứng chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kimpap cơm bento cơm chiên trứng trứng cuộn cơm trứng cuốn cơm thịt băm

thit bo tron cai cach lam banh phu the gac hành tây NEM THINH rau cà u cà chua cach lam muc nuong vien khoai tây mix đỗ quả Lâng NUOC MAM OT tom xao trung muoi lam banh khong can lo nuong bi ngoi Tết Hàn Thực cà kho cà cu cải muoi Lau gÃƒÆ cháo gà nấm nam chien kẹo dẻo bà nh trung thu ngon cu sen lan bot chien cach lam ruou man tinh Nam Đồng kem dua khong trung bánh mì kem trái cây che bot nep che bien dau phu Nau Bo kho là há i cúm bà nh khoai tà y rà n xao lan chè đậu ngự Nau bo 酸子螃蟹 rau muống xào tỏi lam mut ca rot ngon à o len bĩ đỏ hầm ốc hương Nau mon chay mi hoanh banh ran ngo che troi cach lam banh mit ca chim xi dau che cu nang bach qua goi bo thom ngon socola ngon mi xot cay dac biet làm sushi xôi khử mùi vật dụng làm bếp Nau xuong Mề gà chiên bánh paparoti cach lam ga chien kieu thai thạch cam Nem chua Quảng Ngãi Dẻo Banh mi nuong banh kam Nem vit tiem nam dong co ngon nem chua rà n sau tom nuong sot Thịt heo kho mang mochi nhẠt bẠn thịt gà nấu mẻ Trải Ạn tÆ á ng mon dau hu nhoi thit rau tiến vua dÆ a cẠi thach váy áo cach lam thit chung mam tep ăn ngon lă bánh quy may mắn gói quà mon sinh to trai hong chẠu cà y ca dia sot ca trung boc com thit luoc ngam nuoc mam 20 loẠi hẠi sẠn cơm hộp soup rau củ cuon cha lua goi nam bò xào đậu bà nh quy cow món thịt kho ngon clutch bà nh cookies suon nieu dat ngon Campuchia bánh tôm hồ tây bò thưng mỡ phần món Tết cach lam cha lÃƒÆ mÃƒÆ cá bông lau kho trá ng cà chua Cá lóc châu chấu rang ngon Xo muffin kem mú chết Vit nấu chao margarita bánh lạc nau lau sua chua danh da 5 cách pha nước chấm cơ bản của ta Ngà y nuoc chanh ngon