Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bạn cũng có thể dùng hot dog để làm nhụy hay nấu gạo sushi với nước củ dền tạo màu tím.. Dao sắc sẽ khiến khi cắt, cơm cuộn không bị nát.
Để tạo cơm màu vàng, bạn lấy ⅔ (hai phần ba) cơm trộn với lòng đỏ trứng gà đã luộc chín tạo màu vàng. Để tạo màu tím, bạn trộn với gia vị khô có màu tím của Hàn Quốc cùng cơm.
Rong biển cắt 6 miếng nhỏ hình chữ nhật. 1 lá rong biển cắt đôi lấy cơm dán mép cho dài để cuốn hoa.
Cho 1 ít cơm màu vàng vào lá rong biển nhỏ cuốn tròn lại. Làm 5 cuốn như thế. Cho cơm màu tím vào lá rong biển cuốn tròn làm nhụy.
Sau khi cuốn xong. Cho nhụy ở giữa xung quanh là 5 cuộn rong biển màu vàng.
Giờ cuộn chặt lại, đều tay bạn nhé!
Khi ăn, bạn nhớ dùng dao thật sắc, cắt cơm cuộn thành từng khoanh nhỏ nhé! Với những khoanh cơm cuộn này, bạn có thể dùng làm cơm bento với các kiểu trang trí khác nhau cho bé mang đi ăn trưa hoặc đi picnic đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)