Bạn chỉ cần 25 phút là đã có món cơm chiên dưa bò nóng hổi, ngon miệng cho bữa sáng cuối tuần rồi đấy. Hãy tận dụng cơm còn dư, dưa cải chua, thịt bò để làm ra món ăn nhé. Lâu lâu cũng nên đổi khẩu vị gia đình.
Cách làm cơm chiên dưa bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 2 Chén
  • Trứng gà 1 Quả
  • Thịt bò 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Dưa cải chua 100 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Trứng đánh tan trong một tô lớn, sau đó cho cơm vào trộn thật đều lên để trứng quện vào với cơm.

Bước này sẽ giúp khi rang cơm được tơi hơn cũng như trứng bám đều lên từng hạt cơm hơn.

Cơm chiên dưa bò

2

Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Cơm chiên dưa bò

3

Dưa cải chua cắt nhỏ, rửa thật sạch, vắt nước. Cơm chiên dưa bò

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên, sau đó phi thơm ½ (một phần hai) chỗ tỏi băm. Cho thịt bò vào xào sơ, nên để bếp ở mức lửa to. Cơm chiên dưa bò Cơm chiên dưa bò

2

Khi thịt tái thì bỏ dưa chua vào, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều để cho dưa thấm gia vị và ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên. Đổ thịt bò xào dưa ra đĩa. Cơm chiên dưa bò

3

Tiếp theo, cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu vào chảo rồi đổ cơm vào chiên. Đảo đều để cho cơm không bị cháy hoặc bị vón cục. Khi cơm đã khô, trứng đã bám vàng từng hạt cơm rồi thì đổ đĩa thịt bò xào dưa vào đảo tiếp.

Lưu ý là không được để cho nước xào dưa thịt bò rơi vào phần cơm chiên bạn nhé!

Cơm chiên dưa bò Cơm chiên dưa bò

4

Lấy cơm chiên dưa bò ra bát hoặc đĩa, ăn nóng. Ngày cuối tuần bạn hãy làm cơm chiên dưa bò cho cả nhà ăn sáng nhé! Cơm chiên dưa bò Cơm chiên dưa bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm chiên dưa cải cơm chiên dưa thịt bò cơm trộn dưa thịt bò trộn cơm với dưa thịt bò

sườn lợn chiên sả ớt gà chiên mật ong há trá Lạng Sơn Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu món ăn Giáng sinh cọc canh nam voi ca cách làm gà chiên cay sinh tố trái bơ pizza mi goi kem trá ng nẠu nước sinh to ca khoai nau chua cach xay sinh to bo video oc nau chuoi dau lam cha gio Thà i Hà latte tra xanh da mì tôm trộn Mi tron nom đu đủ củ sen nấu rau củ mut cu den cà muối xổi lam kho quet ngon Đông mon an vat món tráng miệng đậu phụ sốt trứng muối người việt vi deo mướp hương xào con ruốc lam ga xien que nuong sa Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng spaghetti đậu phụ chiên trứng cha quê bún khô kính vạn hoa làm sạch lò vi sóng trang trí sợi ít bánh nhiều màu thach rau cau la dua bún riêu chay bánh mì sốt mayonnaise ăn trưa canh xương Gà nhồi Sinh tố mát lạnh tom nuong ki wi chà hoa ghẹ rang chua ngọt sân vườn boà mon bun cha gio rau trộn giòn dá nẠu tà m nẠu chà o banh kep Làm hoa giả Đặc sắc thỏ nướng rượu vang má t Troi nuoc lam tiramisu don gian cach lam banh can vịt nướng vá chanh da gà cách làm chè Thái công thức dưa leo ngâm gừng Sinh tố đa dạng giải khát cho mùa nóng lam mon suon ram me kho sườn cay cach lam banh la mo canh bi nhoi thit cá hú kho Ä áº¹p lẩu bắp bò bò khô miếng thạch xoài mien xao ngon gio heo muoi chien thảo mộc nên trồng bồ công anh rau Trà cho bà lam ga ham nam ngon xôi nướng cua thịt bun nem nuong má c thịt sốt nho Mon ngon tu thit bắp cải gói văn phòng cach che bien soda chanh day Mì ngon 70 năm của Sài Gòn uc Gà bánh bí chao đậu đen bo tron salad cơm trộn tu lam goi tôm sốt tỏi băm Chao thịt bo mứt thơm chua ngọt cách làm bento bánh tart chanh trứng bánh gạo que LÃƒÆ m chim cút nướng súp ăn dặm tiện tempura với rau củ cocktail trÃƒÆ tương ớt tự làm