Hãy tận hưởng đêm Noel sum vầy cùng gia đình với một ly cocktail trứng sữa ngon lành bạn nhé! Vị ngọt của sữa, béo ngậy của kem, thơm thơm của rượu rum vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 6 Quả

• đường cát trắng 120 Gr

• Sữa tươi 500 ml

• Kem whipping 250 ml

• Nhục đậu khấu 1 Muỗng cà phê

• Rượu rum 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho đường cát trắng vào lòng đỏ trứng, dùng phới đánh đều lên.

2

Tiếp theo, cho sữa tươi, kem whipping, 2 muỗng canh rượu rum vào, đánh đều.

3

Bọc tô lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 1 giờ.

4

Dùng máy đánh trứng, đánh bông lòng trắng trứng.

5

Cuối cùng chỉ việc trộn thật đều lòng trắng trứng với hỗn hợp lòng đỏ trứng, sữa tươi.

6

Cho cocktail ra ly, rắc nhục đậu khấu lên trên và thưởng thức ngay nhé! Mong các bạn có một mùa Giáng sinh ấm áp, hạnh phúc.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)