Chuối chiên là món ăn vặt vô cùng quen thuộc, dân dã nhưng lại luôn có sức hấp dẫn kì lạ. Trong những ngày rảnh rỗi, bạn có thể tranh thủ làm món chuối chiên này để đãi cả nhà.

Nguyên liệu gồm có:

• Chuối 10 Trái

• Bột gạo 100 Gr

• Bột mì 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Chén

chuẩn bị sẵn

1

Cho từ từ nước vào hỗn hợp bột gạo và bột mì, vừa cho vừa khuấy đều đến khi bột hơi sánh là được. Thêm đường, muối vào rồi đánh tan.

2

Chuối bóc vỏ, cắt đôi, cho vào bao nilon ép mỏng.

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu vào chảo. Thả chuối vào tô bột, cho bột dính đều miếng chuối. Chờ dầu nóng thả chuối vào chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.

2

Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt. Vớt chuối chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu, ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)