Món chè xôi xoài mát lạnh, rất thích hợp trong những ngày cuối xuân khi mà thời tiết trở nên nóng bức đấy. Xôi dẻo, xoài ngọt tự nhiên, thơm thơm, đẹp mắt khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.
Cách làm chè xôi xoài

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 200 Gr
  • Xoài chín 1 Trái
  • Đường nâu 30 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 4 giờ hoặc qua đêm cho hạt gạo nở mềm. Sau đó, cho gạo nếp vào xửng hấp, hấp chín thành xôi. Xôi phải đạt mềm, dẻo, nở đều. Chè xôi xoài Chè xôi xoài Chè xôi xoài

2

Xôi chín, lấy ra nồi chống dính. Thêm đường nâu và 10ml nước vào. Cho nồi xôi đảo trên bếp ở lửa nhỏ cho đường thấm vào xôi. tắt lửa, để nguội. Chè xôi xoài Chè xôi xoài

3

Xoài chín gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ hình hạt lựu. Chè xôi xoài

4

Cho 500ml nước vào nồi, thêm 30gr đường cát trắng vào. Tiếp đến cho nước cốt dừa vào, đun nhỏ lửa cho đường tan hết. Để cho nước dừa nguội.

Nếu không có nước cốt dừa, bạn có thể sử dụng bột cốt dừa mua ngoài chợ.

Chè xôi xoài

5

Lấy xôi đã sên đường ra đĩa, thêm xoài chín vào, cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu muốn ăn lạnh thì có thể thêm đá vào nước cốt dừa. Chè xôi xoài Chè xôi xoài

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè xôi chè xoài chè xoài nấu xôi chè xôi trái xoài chè xôi xoài chín

bắp xào tôm khô khá Vịt nấu măng banh tom chien thom cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món thịt nướng quÃƒÆ cà há i cot Dua đậu phụ kẹp phô mai đuối Lam ha ô mai táo rửa bát Trứng gà canh sup hÃƒÆ t sinh tố đường ruột nhuận trường mắm cá chân giò heo xào lăn bánh bông lan chocolate chuối May vÃƒÆ Cách làm thạch phô mai muối sung ngon cách làm giò bánh kiểu ý mẻ nấu công thức cánh gà chiên mặn phát ca ri ga nao cach lam che bap ngon đồ ăn Nhật sua chua nep cam mẹo làm xíu mại chay cá kèo mỳ Ý Bún sứaa> âm thưc ông mon dim sum ngon cua chien gion cach lam thit heo kep pho mai chien lòng gà xào Nha Trang món ăn hàn quốc béo Ð Ñ Ð i So huyet xôi nếp lẨu Luộc súp lơ xanh kiểu mới 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa cách làm mứt dừa bánh bông lan trứng muối cơm nấm sốt thịt bằm Canh nấ phố an choi phù bánh mousse dâu nghe vang Bánh tráng banh xèo Cá Tháng Tư hamburger ca ngu nem chua làm mồi thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt Gói cuốn Phở Hà Nội sua bap thà lương BANH MOUSSE CHANH LEO cach lam bo nuong sot ngon cach nau ragu bo thịt củ sen hầm làm bánh không cần lò Cach lam banh trung thu don gian cach lam com nam phở ga làm món tôm áp Đi ăn Mẹo luộc lòng Bánh trôi tàu cách làm thịt heo khô cách làm ốc nấu chuối đậu thịt kho măng tươi cach lam thit heo nuong Cún Khang Đậu phụ non om mọc Hủ tieu rau muống xào nau ca kho rieng ngon là m gà chiên cãch làm chanh muối Mon ran khoai lang lắc canh mướp hương nau xoi gac chấn ga Nướng dạ dày hầm sot ca sữa dừa non công thức salad cá ngừ hình thuyền nục nghe xao luon nui rau xao hai san ngon canh sườn oc suon non pho Nữ Lòng heo đảm bánh cookies trái cây lam gia dau 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu