Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
gọt bỏ vỏ xoài, lấy thịt, cho vào máy xay nhuyễn. Bưởi tách vỏ, bóc nhỏ từng tép. Trộn sữa và nước cốt dừa nguấy đều trong nồi rồi cho lên bếp nấu sôi nhẹ.
Ngâm bột báng khoảng 30 phút, sau đó cho lên bếp đun, đến khi bột báng trong là được. Cho hỗn hợp nước cốt dừa và sữa vào xoài đã xay mịn, thêm bột báng đã đun vào cùng. trộn thật đều tay.
Cho hỗn hợp trên vào trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng, sau đó mang ra trộn thêm bưởi và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)